Mi-au placut pastele astea si le-am facut foarte repede. Am folosit tortellini proaspete, iar alea fierb in doar cateva minute. M-au atras la raft, iar acasa am improvizat cu ce resturi am mai avut prin frigider, de unde si cantitatile mai ciudate la blue cheese si kaizer. Apoi m-am gandit sa decorez cu nuca prajita….
Penne cu spanac, gorgonzola si alune
De cate ori eram in supermarket si treceam pe langa vitrinele frigorifice, vedeam o punga cu ceva paste si spanac ce tare imi faceau cu ochiul. Dar am si eu niste principii…sa folosesc chiar paste congelate era prea de tot. Ce poate fi mai simplu, decat sa prepari niste paste? De ce le-as vrea din…
Paste cu broccoli, mazare si nuggets de curcan
E o reteta mai…cum sa-i zic?…freestyle! Nu planificasem nimic, ci stiam doar ca as vrea sa mananc paste. Asa ca am scos la interval ce alimente (resturi) am gasit prin dulap, frigider, congelator si cu ele am improvizat. Mi-a placut cum au iesit pastele cu broccoli, mazare si nuggets de curcan, chiar daca nu m-au…
Chiftelute din carne de mici cu tagliatelle proaspete
Aveam chef de mici, dar nu-i mai voiam doar cu paine si mustar, asa ca am nascocit chiftelutele din carne de mici cu tagliatelle proaspete. Nu ne-am fi saturat amandoi cu o caserola de 10 mici, insa preparati asa, au fost foarte satiosi. Poate pare ciudat in combinatia cu paste, insa cu aceste paste proaspete…
Tagliatelle cu ardei copti si branza de capra
Nu credeam ca Dani va fi asa de incantat de gustul acestor tagliatelle cu ardei copti si branza de capra. Daca el le-a savurat, in conditiile in care nu considera pastele ca fiind mancare, de mine ce sa mai zic, ca eu sunt genul care as putea manca paste de orice fel, oricand. Branza de capra,…
Lasagna cu carne de porc si ciuperci
Reteta de lasagna cu carne o am de pe la 17 ani, din revista ProTv Magazin. De-a lungul timpului am actualizat-o si ajustat-o in functie de ingredientele pe care le aveam la dispozitie. Insa, de cate ori ma apuc de ea, pornesc de la varianta originala. De data asta am improvizat si a iesit la…
Pui in sos picant cu vin si ricotta
Acest pui in sos picant cu vin si ricotta a fost gustos, insa nu am anticipat ca o sa-mi iasa chiar asa picant. Cine nu poate manca aripioarele picante de la KFC, nu o sa-l poata savura. Am pus o lingurita din amestecul de condimente arrabiata, dar ar fi fost suficient doar o jumatate de…