Cu aceeasi ocazie cu care am primit cina la cutie “Thai Green Curry”, am primit si mixul pentru “San Choy Bow”. Ca un facut, mie mi-a placut mancarea asta mai mult decat i-a placut lui Dani. La “Thai Green Curry” a fost invers. Cred ca asta avea prea multa salata pentru gustul lui Dani. Tot Saptamana…
Chiftelute din carne de porc cu mix tandoori
Zilele trecute au venit la noi surorile noastre cu sotii lor si am pregatit o seara cu mancare si voie buna. Dani avea pofta de chiftele, ca nu mai facusem de foarte multa vreme. A fost un moment prielnic sa fac si tutorial la reteta de chiftele. Am profitat de ocazie sa pun si din…
Sarmale á la Vio
Tutorialul acesta este, in primul rand, o dedicatie speciala de la mama pentru Cami D. In al doilea rand, este un ajutor pentru mine, ca nu m-as fi incumetat sa fac singura sarmale, si in niciun caz sa le pregatesc cu tutorial. Am pregatit mai multe, ca am bagat apoi si la congelator. Cred ca…
Lasagna cu carne de porc si ciuperci
Reteta de lasagna cu carne o am de pe la 17 ani, din revista ProTv Magazin. De-a lungul timpului am actualizat-o si ajustat-o in functie de ingredientele pe care le aveam la dispozitie. Insa, de cate ori ma apuc de ea, pornesc de la varianta originala. De data asta am improvizat si a iesit la…
Supa cu praz, carne tocata si crema de branza
O carte de bucate cu specific german, pe care mi-am cumparat-o ca souvenir, m-a inspirat sa prepar aceasta supa cu praz, carne tocata si crema de branza. Cu toate ca Dani a parut neincrezator la gandul ca va manca supa cu praz, o data ce a gustat-o, n-a mai contenit cu cuvintele de apreciere. Mi-a…
Vinete umplute cu carne de vita si legume
Mi-au placut vinetele preparate asa. Pacat ca e pe terminate sezonul lor si abia am mai gasit cateva bucati cat de cat prezentabile. Poate apuc sa le mai fac o data cu vinete la un pret decent. Ingrediente pentru 4 portii: 5 vinete (1,2 kg) = 2,60 lei 500 gr. carne de vita tocata =…
Penne all’Arrabbiata
Am facut o combinatie intre paste all’Arrabbiata si paste Bolognese pentru ca am adaugat si carne. Mixul de condimente all’Arrabbiata l-am adus cu mine din concediu, insa sunt sigura ca reteta e la fel de buna si cu condimentele individuale. Au iesit usor picante, dar macar au scos raceala din mine. 🙂 Ingrediente pentru 4-5…