Am facut o supa cremoasa de linte neasteptat de buna. Nu eram prea increzatoare in a gati cu linte, dar mi-am zis, totusi, sa incerc. Nu regret. A fost foarte gustoasa si placut aromata. Ingrediente pentru 6 portii: 350 gr. linte verde = 3,90 lei 1 ardei gras verde (200 gr.) = 2,70 lei 1…
Supa cu praz, carne tocata si crema de branza
O carte de bucate cu specific german, pe care mi-am cumparat-o ca souvenir, m-a inspirat sa prepar aceasta supa cu praz, carne tocata si crema de branza. Cu toate ca Dani a parut neincrezator la gandul ca va manca supa cu praz, o data ce a gustat-o, n-a mai contenit cu cuvintele de apreciere. Mi-a…
Ciorba taraneasca de vacuta
Cand m-am apucat de ciorba taraneasca de vacuta eram in dilema daca sa o pregatesc in oala cea mare, stiind ca de obicei nu reusim sa o mancam pe toata cand e asa multa. O a doua optiune era sa o fac in oala mai mica pe care sigur o mancam, dar gustul n-ar fi…
Supa crema de mazare
Cat de mult mi-a placut supa crema de mazare! A fost densa, ca un piure, insa n-am vrut sa-i stric gustul, lungind-o cu apa. Am pus si menta, ce i-a dat un gust usor si aromat. Pe langa ca a fost foarte buna, am facut-o si intr-un timp scurt, adica 30 de minute. E perfecta…
Gulas cu carne de manzat si galuste de faina
Cred ca gulasul este preferatul meu daca e sa aleg intre supe si ciorbe, ca ciocolata n-o pot incadra aici. 🙂 Mi-a placut ce mi-a iesit. Seamana cu gulasul unguresc pe care il mai mancam prin Ungaria. Ingrediente pentru 10 portii: 600 gr. pulpa de manzat = 19 lei 4 morcovi (500 gr.) = 0.60…
Supa de fasole rosie cu chorizo
Cu supa asta vad numai rosu: fasolea e rosie, salamul chorizo tot spre rosu duce, bulionul e rosu, rosiile sunt…hmmm…rosii. A inceput sa ma doara capul cu atatea poze pe rosu. 🙂 Ce sa zic despre supa asta? Dani a zis ca e buna, deci mi-a fost clar ca nu l-am dat pe spate. Eu…
Ciorba de pui a la grec
Nu ma pot extazia in fata unei ciorbe, insa a fost o ciorba buna. Cum am mai spus, nu sunt o mare amatoare de supe si ciorbe, insa Dani ma lauda ca le fac foarte bune. Atunci, asa o fi. 🙂 Ingrediente pentru 8-10 portii: 400 gr. piept de pui dezosat – 7,20 lei 2…