Cu cartofii prajiti inchei serialul “gyros-ului grecesc“. Daca tot eram cu toate pregatite prin bucatarie, i-am bagat si pe astia in cadru. Asa banali cum sunt, in copilarie as fi mancat numai cartofi pai, daca era dupa mine. Abia asteptam sa cresc mare, sa fiu la casa mea, ca sa mananc cati cartofi prajiti pot….
Gyros grecesc cu carne de porc
Tare bun si satios a fost gyros-ul grecesc cu carne de porc! E drept ca am muncit ceva la el, pentru ca am vrut sa-l fac de la zero, adica si sosul tzatziki si pita greceasca si cartofii prajiti. O sa-l impart in tutoriale separate pe urmatoarele zile, ca daca bag totul intr-un singur tutorial,…
Rata umpluta si glazurata la cuptor
Rata umpluta si glazurata la cuptor am gatit-o de Paste. Ma anuntasem ca public reteta ieri dimineata, insa atunci cand se blocheaza yala si nu mai poti intra in casa, nici nu mai conteaza hobby-urile sau alte necesitati, cum ar fi mancarea. Ieri noapte am dormit la prieteni, ieri am putut intra din nou in…
Piept de pui cu piersici caramelizate la cuptor
Pentru ca am ramas cu o jumatate de conserva de piersici de la briosele cu piersici si biscuiti amaretti, m-am gandit sa le incerc cu pui la cuptor. A avut un gust bun, deosebit. Ceapa a echilibrat bine gustul mai dulce al mancarii. Nu e o mancare pe care sa vrei sa o mananci saptamanal,…
Tagliatelle cu ardei copti si branza de capra
Nu credeam ca Dani va fi asa de incantat de gustul acestor tagliatelle cu ardei copti si branza de capra. Daca el le-a savurat, in conditiile in care nu considera pastele ca fiind mancare, de mine ce sa mai zic, ca eu sunt genul care as putea manca paste de orice fel, oricand. Branza de capra,…
Lasagna cu carne de porc si ciuperci
Reteta de lasagna cu carne o am de pe la 17 ani, din revista ProTv Magazin. De-a lungul timpului am actualizat-o si ajustat-o in functie de ingredientele pe care le aveam la dispozitie. Insa, de cate ori ma apuc de ea, pornesc de la varianta originala. De data asta am improvizat si a iesit la…
Sufleu de broccoli cu cascaval, mozzarella si branza cu mucegai
Am facut un sufleu de broccoli cu cascaval, mozzarella si branza cu mucegai de-a dreptul bestial. Tot la 3 guri ne ziceam unul altuia cat e de bun si gustos. Cu siguranta, branza cu mucegai a avut o influenta esentiala in savoarea acestui preparat. O explozie de gusturi si un adevarat extaz culinar! Ne-a placut…
- « Previous Page
- 1
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- …
- 14
- Next Page »