Daca am vreo slabiciune toamna, atunci sigur e vorba despre castane. Nu conteaza daca sunt coapte sau fierte, sunt in stare sa le mananc pana mi se face rau. Suna ciudat, dar asta e adevarul. Asa ca incerc sa nu ma pornesc cu ele, ca mi-e tare greu sa ma opresc. Insa, cand mama imi…
Omleta cu bacon, ceapa rosie si ricotta
Omleta cu bacon, ceapa rosie si ricotta am facut-o intr-o sambata dimineata, cand am vrut sa ma scap de branza ricotta ce o aveam de ceva vreme in frigider. A iesit o omleta buna, cremoasa si foarte satioasa. Trebuie insa mancata la o masa, ca daca se pastreaza la frigider pentru mai tarziu, se oxideaza…
Tortilla cu cordon bleu
Tortilla cu cordon bleu e mai degraba tortilla cu ce ai prin casa, ca am facut-o de mai multe ori, cu diferite umpluturi. De obicei, tin in casa un pachet de tortilla si atunci cand imi mai raman doar 2-3 gratare sau snitele, le tai bucati si le arunc in tortilla, impreuna cu ce mai…
Guacamole
Eu vad guacamole ca un fel de salata de vinete, dar cu avocado. In guacamole nu am pus maioneza ca la salata de vinete, dar crema asta de avocado se poate manca si pe paine. Noi am mancat-o pe chipsuri din tortilla. Foarte bune! Pregatite individual pe chipsuri, le-am servit si la ziua mea petrecuta…
Salata de vara cu branza Cheddar si sos Ceasar
Salata de vara cu branza Cheddar si sos Ceasar am facut-o prin iulie si a fost atat de buna, ca in decurs de o saptamana am facut-o de patru ori. Marturisesc ca mi-am schimbat parerea despre salate. Chiar se pot face salate cu gust, dar pentru mine e musai sa fie cu salata eisberg, nu…
Focaccia cu ceapa si ierburi provensale
Am facut focaccia cu ceapa si ierburi provensale cu gandul la concediu. Cand am fost anul trecut in Florenta, am mancat o focaccia cu ceapa si rozmarin delicioasa. Abia acum m-am mobilizat sa incerc sa fac si eu una. Ne-a placut tare mult cum a iesit. Gustul de ceapa si amestecul de ierburi s-au combinat…
Ciuperci champignon umplute cu bacon si ardei kapia
A trecut mult timp de cand n-am mai facut reteta de ciuperci champignon umplute cu bacon si ardei kapia si aproape uitasem de ea. Am avut o perioada in care n-am mai mancat deloc ciuperci nici eu, nici Dani, apoi treptat am inceput sa le reintroducem in alimentatie. Ne plac tare mult preparate asa. Se…
- « Previous Page
- 1
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- …
- 12
- Next Page »