Pentru ca mai aveam branza de vaci, am incropit un soi de chiftele. Au iesit bune, moi pe interior si crocante la exterior. Le-am servit cu un sos dulce-acrisor, cu masline si cu bagheta cu seminte. A fost o gustare pe cinste! Ne-a placut. Ingrediente pentru 23 de buc: 700 gr. branza de vaci ->…
Sufleu de dovlecei cu ceapa si ricotta
Pentru ca m-a apucat cheful si pofta sa fac, respectiv sa mananc, sufleuri, gratin-uri si tarte, am inceput cu un sufleu de dovlecei cu ceapa si ricotta. A iesit foarte gustos! Poate fi servit singur, ca aperitiv sau ca garnitura la un preparat din carne, eventual cu piept de pui umplut cu bacon si mozzarella. Ingrediente pentru…
Hot dog cu ceapa crocanta
Stiu ca hot dog-ul cu ceapa crocanta, nu e chiar o reteta, dar este o idee. Iar mie mi s-a facut pofta instant atunci cand am vazut cutia cu ceapa crocanta la Lidl. A fost o decizie spontana si un rasfat de duminica dupa-masa. Interesant a fost ca am folosit cornuri dulci, ca n-am gasit…
Paste cu ton
Pastele astea cu ton le fac parca de cand lumea. Cred ca sunt vreo 10 ani de cand pregatesc ocazional reteta asta. Le mai numesc “Paste 5 ingrediente” pentru ca in afara de sare si piper, exact atatea ingrediente folosesc. De cate ori o fac, ajung la saturatie, pentru ca Dani mananca doar o portie,…
Garlic Bread
Dintotdeauna mi-a placut painea cu usturoi, dar parca suna mai fistichiu “garlic bread“. De la clasica metoda cu catelul de usturoi frecat pe painea prajita, pana la tot felul de specialitati si combinatii. Acum am incercat reteta de “garlic bread” cu baghete graham. Imi place insa mai mult in varianta cu baghete albe, ca ies…
Quiche de praz
Reteta asta de quiche de praz am gasit-o in manualul de utilizare a robotului de bucatarie. E o tarta care imi place mai mult in varianta rece. O data am pus si pastrama de pui in ea si a iesit buna, buna. De data asta am facut-o simpla, asa cum e reteta de baza, insa…
Omleta cu sunca si branza
Am fost la un moment dat la Pensiunea Casa Bucatarului, la Balnaca, in Apuseni. Aveau o mancare, ceva de vis! Mi-au ramas intiparite in minte aroma si aspectul omletei pe care o mancam dimineata. Nu intelegeam cum poate sa fie asa pufoasa si perfect rotunda. Ma rog, era pliata in doua, ca la pizza calzone….
- « Previous Page
- 1
- …
- 10
- 11
- 12