Am putut sa mananc totul de pe acest platou, cu exceptia telinei, tip apio. Nu ne-a placut-o la nici unul dintre noi. Macar am bifat-o si pe asta, ca de mult voiam sa o incerc. Insa, cum din orice lucru rau poate sa iasa ceva bun, telina asta imi declansase dorinta de a face sosul de branza cu mucegai, ce s-a dovedit a fi un hit.
Asa cum am spus si in tutorialul cu dressing-ul, cel mai mult mi-a placut sa mananc salata eisberg alaturi de acest sos gustos.
Ingrediente pentru 2 portii:
2-3 tije de telina tip apio
2 rosii
un ardei rosu California
5 ridichi
1/2 salata eisberg
200 gr. dressing cu iaurt, maioneza si branza Gorgonzola
Durata de preparare: 10 minute
Am spalat legumele si le-am taiat in felii, bucati, tije, fasii, dupa caz.
Am mancat.
Cristina says
Telina Apio merge foarte bine cu un filet de anchovies (de la conserva sau borcan) -asezi filetul in adincitura de la telina sau poti folosi ca dip pt telina sosul tau de iaurt cu miere. Super ambele combinatii.
Diana Despina says
Suna bine varianta cu anșoa, cred ca as putea sa-i mai dau o șansa la țelina Apio, mai ales ca cică papilele gustative ni se inlocuiesc la fiecare luna. 🙂