Nu se putea sa treaca sezonul capsunelor si sa nu fac din nou o dulceata de capsune. De data asta m-am intrecut pe mine. A iesit atat de buna, incat o declar reteta mea. M-a inspirat amestecul de mirodenii pentru vin fiert si faptul ca mi-a ramas destula Feteasca Neagra pe care n-am mai apucat…
Tort de morcovi cu crema de mascarpone
Daca ati sti de cand asteapta reteta asta sa iasa pe net…! Din septembrie 2014. Cu greu m-am mobilizat sa o transcriu in mediu virtual, la halul in care imi aratau notitele pentru tortul asta. L-am facut pentru noi, cu ocazia aniversarii celor 7 ani de la nunta. Tortul a iesit bun, insa lui Dani…
Amestec condimente “Tandoori Masala”
La un moment dat am primit cadou mix de condimente “Tandoori Masala”. Mi-a placut tare mult sa-l folosesc, ca urmare, l-am terminat destul de repede. Am incercat in cateva randuri sa mi-l cumpar de la un magazin specializat in condimente, insa nu-l aveau facut si trebuia sa astept sa-l prepare. Nu ma nimeream nicicum sa…
Vin fiert cu mar si mirodenii
Pentru vinul fiert am folosit amestecul de mirodenii pregatit in tutorialul anterior. Foarte bun a iesit vinul fiert! Ingrediente pentru 750 ml o sticla vin rosu sec/demisec = 13,50 lei borcanul cu amestecul de mirodenii pentru vin fiert = 3,20 lei un mar mare = 0,80 lei Cost total ingrediente: 17,50 lei Durata de preparare: 15-20…
Amestec mirodenii pentru vin fiert
Mi-am facut ordine prin niste reviste vechi, pe care inevitabil le-am mai rasfoit si am gasit reteta asta. Am adaptat-o insa dupa gustul meu si a iesit tare bun acest amestec. L-am facut de 2 ori intr-o saptamana. Prima data au trecut 3 zile pana am apucat sa-l folosesc, iar a doua oara a stat…
Tarta cu mere, stafide si mirodenii
Gustoasa tarta cu mere mi-a iesit! Aromata fain si usor de facut. E drept ca m-am apucat de treaba cu gandul sa fac strudel cu mere, dar am si vrut multe mere, asa ca suprafata a fost prea bogata ca sa o mai pot rula. Mi-am zis ca o pot face tarta, insa aluatul era…
Rata umpluta si glazurata la cuptor
Rata umpluta si glazurata la cuptor am gatit-o de Paste. Ma anuntasem ca public reteta ieri dimineata, insa atunci cand se blocheaza yala si nu mai poti intra in casa, nici nu mai conteaza hobby-urile sau alte necesitati, cum ar fi mancarea. Ieri noapte am dormit la prieteni, ieri am putut intra din nou in…