Imi plac tare mult ardeii grasi California, asa ca e de inteles de ce i-am ales pe astia ca garnitura la pieptul de porc. Mai am o reteta asemanatoare, dar in varianta mai dietetica (nu e cu unt). Cea de acum are si o aroma aparte de la anasonul pe care l-am pus de cand am…
Vin fiert cu mar si mirodenii
Pentru vinul fiert am folosit amestecul de mirodenii pregatit in tutorialul anterior. Foarte bun a iesit vinul fiert! Ingrediente pentru 750 ml o sticla vin rosu sec/demisec = 13,50 lei borcanul cu amestecul de mirodenii pentru vin fiert = 3,20 lei un mar mare = 0,80 lei Cost total ingrediente: 17,50 lei Durata de preparare: 15-20…
Amestec mirodenii pentru vin fiert
Mi-am facut ordine prin niste reviste vechi, pe care inevitabil le-am mai rasfoit si am gasit reteta asta. Am adaptat-o insa dupa gustul meu si a iesit tare bun acest amestec. L-am facut de 2 ori intr-o saptamana. Prima data au trecut 3 zile pana am apucat sa-l folosesc, iar a doua oara a stat…
Dulceata de zmeura
Cineva sa ma opreasca…! Acum tot pe dulceturi o dau. Le si mananc, le mai dau, asa ca nu e munca in zadar. Dulceata de zmeura a iesit tare buna! La fel de bine pot sa spun ca a iesit tare si buna. Am fiert-o cred ca vreo 10 minute prea mult, ca a iesit…
Dulceata de capsune-2014
Am oftat cand am terminat ultimul borcan de dulceata de capsune pe care am pregatit-o anul trecut. Asa ca anul acesta m-am hotarat sa fac inca o tura, un pic altfel, dar cu siguranta in cantitate mult mai mare. In acest scop mi-am cumparat o oala de 15 L, ca sa am loc destul. A…
Gris cu lapte, anason si cacao
Uneori ma apuca nostalgia si vreau mancarurile copilariei. Mama ne facea grisul cu lapte doar seara si l-am asociat mereu cu o gustare. Dani, in schimb, mi-a zis ca el il asociaza cu desert, pentru ca e dulce. Cel mai bun e cu toppingul facut cu pudra de ciocolata, gen nesquik, ca se topeste mult…