Cu aceeasi ocazie cu care am primit cina la cutie “Thai Green Curry”, am primit si mixul pentru “San Choy Bow”. Ca un facut, mie mi-a placut mancarea asta mai mult decat i-a placut lui Dani. La “Thai Green Curry” a fost invers. Cred ca asta avea prea multa salata pentru gustul lui Dani. Tot Saptamana…
Piept de pui cu piersici caramelizate la cuptor
Pentru ca am ramas cu o jumatate de conserva de piersici de la briosele cu piersici si biscuiti amaretti, m-am gandit sa le incerc cu pui la cuptor. A avut un gust bun, deosebit. Ceapa a echilibrat bine gustul mai dulce al mancarii. Nu e o mancare pe care sa vrei sa o mananci saptamanal,…
Pulpa de porc la cuptor glazurata cu sirop de artar si mirodenii
Ne-a placut asa de mult friptura asta, incat aproape sigur va fi pe lista noastra cu mancare de Craciun sau Revelion. Trebuie doar sa-mi cumpar sfoara de bucatarie, ca acum am strans-o cu sfoara din canepa. Oricum ar fi detaliile tehnice, friptura a fost pur si simplu perfecta! Am servit-o cu un orez fiert si condimentat…
Briose cu mere si scortisoara
Mi s-a parfumat asa de bine bucataria atunci cand am pus la cuptor briosele cu mere si scortisoara! Un amestec extraordinar de arome de scortisoara, nucsoara, ghimbir, nuci, mere…mmm! Daca n-aveti nimic impotriva vreunui ingredient, va recomand sa le incercati. Sunt pufoase in interior si crocante la exterior, iar mirodeniile sunt subtile, abia le veti simti…
Piept de pui umplut cu bacon si mozzarella
Aceasta reteta de piept de pui umplut cu bacon si mozzarella sunt aproape sigura ca o vor savura si cei care nu sunt prieteni cu pieptul de pui pentru ca li se pare fad. Ma gandesc eu la cineva (dintr-un birou anume, oare cine?) 🙂 care are ceva impotriva carnii de pui, in general si…