Inca un desert. Inca un desert cu nuca. E bun rau de tot, ca sa zic asa. Crema mi-a placut-o la nebunie, desi la un moment dat parea ca n-o sa iasa. Am improvizat-o si de asta ciocolata alba nu apare in poza cu ingrediente, insa apare in lista. Posibil sa mai incerc crema asta…
Rondele foietaj cu scortisoara si nuca
Nu mai stiu ce mi-a venit sa fac rondele foietaj cu scortisoara si nuca, dar a fost o alegere buna. Le-am mancat destul de rapid. Ar trebui sa le mai fac, ca au fost tare bune, ca orice desert cu nuca, de altfel. Chiar imi plac deserturile cu nuca sau cu scortisoara sau…cu ambele. Ingrediente…
Bezele cu nuca si crema de ciocolata
Prajitura asta eu o cunosc sub denumirea “Buturuga”, dar pentru ca am vazut ca se confunda cu o alta prajitura, m-am hotarat sa o redenumesc “Bezele cu nuca si crema de ciocolata”. “Buturuga” mea are o semnificatie aparte pentru mine. E in familia noastra de vreo 20 de ani si o avem de la tusa…
Briose cu mere si scortisoara
Mi s-a parfumat asa de bine bucataria atunci cand am pus la cuptor briosele cu mere si scortisoara! Un amestec extraordinar de arome de scortisoara, nucsoara, ghimbir, nuci, mere…mmm! Daca n-aveti nimic impotriva vreunui ingredient, va recomand sa le incercati. Sunt pufoase in interior si crocante la exterior, iar mirodeniile sunt subtile, abia le veti simti…
Ciocolata de casa cu nuca
De cate ori prepar reteta asta de ciocolata de casa imi amintesc de copilarie. Pentru mine era desertul cel mai bun, pe care mi-l doream sambata de sambata. Imi amintesc cum mama punea cacao doar cat sa aiba culoare, ca pe vremea aia se gasea tare greu. Momentul maxim si in copilarie si acum este…
Brownies Cappuccino
Prajitura asta, brownies cappuccino, contine ingredientele mele preferate: ciocolata, cafea, nuci si scortisoara. Am gasit-o pe net cautand alte senzatii de brownies, o prajitura pe care o fac si mananc cu mare placere de ani de zile. Brownies Cappuccino e intr-o lupta stransa cu o alta prajitura pentru titlul de “Prajitura mea preferata”. Despre cealalta veti…
Desert din iaurt cu banane, nuci si alte bunatati
O vizita la prietena mea, Adina, s-a lasat cu o nebunie de mic dejun, ii zice ea. Eu i-am preluat ideea, l-am denumit desert si l-am mancat la orice ora din zi sau din noapte, zilnic, timp de 2 saptamani. Apoi am luat o pauza ca sa-l plac in continuare, dar mi-e mereu pofta pe…