De curand am mancat intr-un restaurant piept de pui in crusta de alune si morcovi. Mi-a placut si m-a inspirat, asa ca l-am incercat si acasa, pentru diversificare. Mi-ar fi prins bine sa am mai mult pesmet, ca sa-l fac mai crocant, dar m-am adaptat situatiei. A iesit bun si o sa-l mai fac. Ingrediente…
Pulpa de porc la cuptor glazurata cu sirop de artar si mirodenii
Ne-a placut asa de mult friptura asta, incat aproape sigur va fi pe lista noastra cu mancare de Craciun sau Revelion. Trebuie doar sa-mi cumpar sfoara de bucatarie, ca acum am strans-o cu sfoara din canepa. Oricum ar fi detaliile tehnice, friptura a fost pur si simplu perfecta! Am servit-o cu un orez fiert si condimentat…
Sufleu de paste cu ton
Tare bun a iesit sufleul acesta. In sfarsit am avut paste mustoase, exact pe gustul meu. S-a facut repede si usor. Am servit sufleul alaturi de broccoli pe care l-am fiert al dente, am pus sare, piper si putin ulei de masline. Totul a fost delicios! Ingrediente pentru 4-6 portii: 400 gr. paste melcisori =…
Cotlet de porc cu ceapa si mere
A iesit bun, gustos si a fost ceva diferit fata de friptura clasica. Ceapa cu merele calite in unt au dat un gust deosebit preparatului. Ingrediente pentru 4 portii: 800 gr. cotlet fara os de porc = 20 lei sare si piper pentru presarat pe carne ulei pentru calit carnea 100 gr. unt = 2,50…
Risotto cu pui, seminte si legume
Orezul asta a iesit atata de gustos, ca nu ne mai opream din mancat! E de repetat si asta cat mai curand. Ingrediente pentru 3-4 portii: 500 gr. piept de pui dezosat = 9 lei 250 gr. orez brun = 3 lei 75 gr. seminte decojite de floarea soarelui = 1,50 lei 400 gr. amestec…
Vinete umplute cu carne de vita si legume
Mi-au placut vinetele preparate asa. Pacat ca e pe terminate sezonul lor si abia am mai gasit cateva bucati cat de cat prezentabile. Poate apuc sa le mai fac o data cu vinete la un pret decent. Ingrediente pentru 4 portii: 5 vinete (1,2 kg) = 2,60 lei 500 gr. carne de vita tocata =…
Tocanita de porc in stil asiatic
M-am trezit in frigider cu niste ingrediente primite de la sat si mi-am facut de cap cu ele. Cu ce am mai gasit prin bucatarie, am rezolvat de o cina rapida. In conditiile in care n-am dat eu bani pe ingredientele principale, nu voi mai mentiona preturile. A iesit picanta dupa unii, usor picanta dupa…
- « Previous Page
- 1
- …
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- 14
- Next Page »