Cannelloni cu spanac mi-au dovedit ca, in ciuda faptului ca nu m-am dat niciodata in vant dupa spanac, poate sa imi placa mult o astfel de mancare. Insa combinatia asta de spanac cu nucsoara, paste, rosii, busuioc si branza este un bilet castigator. Este foarte potrivita pentru o cina cu prietenii, asa cum am procedat…
Brownies cu zmeura si ciocolata alba
Brownies cu zmeura si ciocolata alba am facut-o din dorinta de a mai testa o varianta de brownies. Acum vreo 2 ani am primit cadou de la cumnata mea, Ione, o carte in limba engleza cu retete de dulciuri (Everyday Cakes&Cookies). Mi-a placut foarte mult cum arata cartea, insa marturisesc ca mi-ar fi placut sa aiba…
Paste cu ton
Pastele astea cu ton le fac parca de cand lumea. Cred ca sunt vreo 10 ani de cand pregatesc ocazional reteta asta. Le mai numesc “Paste 5 ingrediente” pentru ca in afara de sare si piper, exact atatea ingrediente folosesc. De cate ori o fac, ajung la saturatie, pentru ca Dani mananca doar o portie,…
Papricas de cartofi cu carne de porc
Am avut pofta de un papricas de cartofi cu carne. Intentionasem sa il fac cu carne de pui, dar fiind o decizie spontana, n-am mai gasit la mine in zona carne de pui proaspata, asa ca m-am reorientat rapid. Mi-a placut cum a iesit si a fost foarte gustos. Ingrediente pentru 4-6 portii: 500 gr….
Garlic Bread
Dintotdeauna mi-a placut painea cu usturoi, dar parca suna mai fistichiu “garlic bread“. De la clasica metoda cu catelul de usturoi frecat pe painea prajita, pana la tot felul de specialitati si combinatii. Acum am incercat reteta de “garlic bread” cu baghete graham. Imi place insa mai mult in varianta cu baghete albe, ca ies…
New York Cheesecake
Nu stiu cum sa va spun, dar prajitura New York Cheesecake e ceva de vis! E in stransa competitie cu Brownies Cappuccino si tot nu reusesc sa ma hotarasc care dintre ele este preferata mea. Prima oara am mancat prajitura la prietena mea, Ionela. As fi vrut sa mananc atunci toata tava. Mi-a trimis reteta din…
Mancare de mazare cu pui
Atunci cand m-am apucat de facut mancarea de mazare cu pui stiam ca vreau mazare, dar nu stiam daca o vreau supa sau mancare scazuta. Am avut o reteta veche in sertar, dar nu am respectat-o. Am tot completat cu apa, dar se inchega asa de bine, ca in final cand am gustat-o, m-am hotarat sa…