Am facut acest sote de zucchini ca sa avem o garnitura la tocanita de iepure. Nu stiu cum merge cu alte preparate, insa cu tocanita s-a potrivit la fix. Sote-ul a fost usor amarui de la amestecul de condimente za’atar, iar carnea de iepure a fost mai dulceaga. Nu ma dau in vant dupa zucchini…
Tocanita de iepure cu bacon, sos de rosii si rozmarin
Am facut aceasta tocanita de iepure la rugamintea lui Dani. Intr-o sambata ma pregateam sa prepar o lasagna si eram impreuna la cumparaturi. Il rugasem sa mearga la raionul de carne ca sa ia carnea tocata. S-a intors cu un pachet de carne in plus. Era carnea de iepure. Asa ca am amanat lasagna si…
Cartofi rumeniti cu bacon si branza cu mucegai alb
Tot din cartea de bucate cu specific alsacian m-am inspirat si pentru aceasta reteta de cartofi rumeniti cu bacon si branza cu mucegai alb. Au iesit buni si satiosi. Acum cand scriu acest tutorial, sunt plina pana la saturatie ca am mancat ciocolata de casa cu nuca si niste macarons cumparati de la Prospero. In aceste…
Pui in sos picant cu vin si ricotta
Acest pui in sos picant cu vin si ricotta a fost gustos, insa nu am anticipat ca o sa-mi iasa chiar asa picant. Cine nu poate manca aripioarele picante de la KFC, nu o sa-l poata savura. Am pus o lingurita din amestecul de condimente arrabiata, dar ar fi fost suficient doar o jumatate de…
Tarta cu ceapa caramelizata si bacon
In ultima delegatie mi-am cumparat doua carti de bucate cu specific alsacian. Aveam un raft intreg cu carti din care sa aleg. Cu greu m-am decis sa ma opresc doar la doua. M-a inspirat o tarta cu ceapa si nici n-a fost prea greu, la cat sunt de incantata de ceapa, in general. Asadar, o…
Pulpe de pui cu carnati chorizo, cartofi si coaja de portocale
De multa vreme am pus ochii pe reteta de pulpe de pui cu carnati chorizo, cartofi si coaja de portocale. O vazusem intr-o emisiune culinara de-a Nigellei Lawson, dar n-am gasit sa cumpar carnatii chorizo. In momentul in care i-am vazut pe raft, la Lidl, n-am mai stat pe ganduri. A iesit o mancare foarte…
Tocanita de pui cu ananas
Imi plac tare mult sosurile la borcan Uncle Ben’s, in special varianta “sweet and sour with extra pineapple”. De la ideea asta am pornit, insa pe parcurs am adaptat-o in functie de ingredientele pe care le-am avut prin bucatarie. A iesit o Tocanita de pui cu ananas buna si gustoasa, iar satisfactia cea mai mare…
- « Previous Page
- 1
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- 14
- Next Page »