S-a dovedit ca planul de Craciun a fost foarte aproape de realitate, asa ca si de Revelion vreau sa pregatesc din nou mancaruri bune. Cu o lista bine pusa la punct am terminat cumparaturile de Craciun intr-o ora si jumatate, cu tot cu stat la coada la casa. Eu zic ca e un timp bun….
Archives for 2013
Tarta cu crema de lapte si nuca de cocos
Este prima oara cand rumenesc nuca de cocos si chiar daca am folosit-o doar pentru decorare, mi-a placut ce gust a dat acestui desert. Crema de lapte a fost un pic cam dulce, dupa gustul meu si era bine sa nu mai adaug cele 100 gr. zahar, insa per total a fost un desert bun…
Ce mancaruri pregatesc de acest Craciun?
Cam asta am de gand sa pregatesc pentru Craciun. Sper ca nu e un plan prea ambitios si ca va fi si pe gustul musafirilor nostri din Ajunul Craciunului. Aperitive: Chiftele cu seminte Hamburger cu carne de vita Strudel cu spanac, pui afumat si ardei copti Preparat principal: Pulpa de porc la cuptor glazurata cu…
Pulpa de porc la cuptor glazurata cu sirop de artar si mirodenii
Ne-a placut asa de mult friptura asta, incat aproape sigur va fi pe lista noastra cu mancare de Craciun sau Revelion. Trebuie doar sa-mi cumpar sfoara de bucatarie, ca acum am strans-o cu sfoara din canepa. Oricum ar fi detaliile tehnice, friptura a fost pur si simplu perfecta! Am servit-o cu un orez fiert si condimentat…
Sufleu de paste cu ton
Tare bun a iesit sufleul acesta. In sfarsit am avut paste mustoase, exact pe gustul meu. S-a facut repede si usor. Am servit sufleul alaturi de broccoli pe care l-am fiert al dente, am pus sare, piper si putin ulei de masline. Totul a fost delicios! Ingrediente pentru 4-6 portii: 400 gr. paste melcisori =…
Gulas cu carne de manzat si galuste de faina
Cred ca gulasul este preferatul meu daca e sa aleg intre supe si ciorbe, ca ciocolata n-o pot incadra aici. 🙂 Mi-a placut ce mi-a iesit. Seamana cu gulasul unguresc pe care il mai mancam prin Ungaria. Ingrediente pentru 10 portii: 600 gr. pulpa de manzat = 19 lei 4 morcovi (500 gr.) = 0.60…
Tort cu mascarpone, ciocolata alba si fructe
Acum o luna a fost ziua nepotelului meu, care a implinit 2 ani. Pentru ca este pasionat de fotbal, i-am facut tortul in forma de tricou. De cate ori era intrebat cu ce vrea tortul, zicea ba cu fructe, ba cu ciocolata. Ca sa nu mai complicam copilul in luarea unei decizii asa de dificile,…
- 1
- 2
- 3
- …
- 21
- Next Page »