Am facut un dressing de iaurt cu miere pentru salata verde de m-am lins pe degete. Va ziceam la un moment dat ca nu-mi prea place salata verde, ci eventual salata eisberg, dar am constatat ca de fapt, nu o asezonam corespunzator. N-o sa mai fug acum de salata verde. Cu sosul asta nici nu puteam…
Legume proaspete cu sos blue cheese
Am putut sa mananc totul de pe acest platou, cu exceptia telinei, tip apio. Nu ne-a placut-o la nici unul dintre noi. Macar am bifat-o si pe asta, ca de mult voiam sa o incerc. Insa, cum din orice lucru rau poate sa iasa ceva bun, telina asta imi declansase dorinta de a face sosul…
Dressing cu iaurt, maioneza si branza Gorgonzola
Dupa ce am terminat de facut acest dressing cu iaurt si branza cu mucegai m-am tot gandit daca sa fac publica sau nu reteta. A iesit atat de bun si gustos, ca-mi venea sa o tin secreta si sa o scot la lumina zilei peste vreo 20 de ani, cand poate o sa-mi deschid vreo…
Dressing gustos cu mustar si miere
Am revenit cu tutorialul pentru sosul cu mustar si miere pe care l-am adaugat peste cartofii noi cu verdeturi, care ne-au placut atat de mult (si cartofii si sosul)si despre care am povestit in tutorialul precedent. E o reteta inventata de mine si nu credeam ca o sa-mi placa sosul asa de mult, incat sa-l…
Cartofi noi cu verdeturi si sos de mustar si miere
Cartofii astia noi cu verdeturi au fost de exceptie. Iar sosul…mi-a placut enorm! Amandoi am mancat in tacere, savurand fiecare gura, iar apoi ne-am pus si supliment. Au fost excelenti! Intentionez sa mai fac o tura foarte curand, ca prea buni au fost. Sosul de mustar cu miere s-ar putea sa fie prea dulce pentru…
Sos Tzatziki
Sosul Tzatziki l-am facut ca sa-l mancam cu gyros-ul cu carne de porc. E prima oara cand il fac in casa si nu cred ca o sa mai fiu tentata sa-l cumpar gata facut. Asta e prea bun! Ingrediente pentru 400 gr: 400 gr. iaurt grecesc 10% = 3 lei o jumatate de castravete Fabio…
Gyros grecesc cu carne de porc
Tare bun si satios a fost gyros-ul grecesc cu carne de porc! E drept ca am muncit ceva la el, pentru ca am vrut sa-l fac de la zero, adica si sosul tzatziki si pita greceasca si cartofii prajiti. O sa-l impart in tutoriale separate pe urmatoarele zile, ca daca bag totul intr-un singur tutorial,…