Nu m-am gandit ca o sa ne placa asa de mult aperitivul asta din foietaj cu pesto si mozzarella. Ma surprind tot mai des cumparand aluat de foietaj pe care il tin apoi in frigider asteptand sa imi vina inspiratia. De obicei, pornesc sa fac ceva de mancare, apoi ma gandesc ca are potential de…
Focaccia cu pesto, rosii si branza de capra
Cand ma uit sau ma gandesc la focaccia cu pesto, rosii si branza de capra imi amintesc invariabil de vizita noastra in Southampton, cand am venit prima oara, in noiembrie. Am fost asa de bucuroasa sa vad ca o sa am Lidl, ca am intrat sa inspectez produsele din magazin, spre disperarea lui Dani. La…
Platou aperitiv cu rucola si sos de mustar cu portocale
Am pierdut sirul de cate ori am facut in ultima vreme platoul aperitiv cu rucola si sos de mustar cu portocale. Sunt de-a dreptul innebunita dupa acest aperitiv, iar sosul, m-a cucerit definitiv! E cumparat, nu facut de mine si e grozav. E grozav gustul, nu ca nu e facut de mine. Iar borcanele goale…
Frigarui Caprese cu Sunca si Dressing
Am auzit ca aceste frigarui caprese cu sunca au fost foarte bune. Va trebui sa ii credem pe cuvant pe cei care le-au gustat, ca eu n-am mai prins, ca sa-mi pot da cu parerea. Nu-mi pare rau, ca asta e un semn bun, cand gatesti si trece mancarea. Verificasem doar dressingul, iar asa gol,…
Tarta cu mozzarella, sunca si rucola
Tarta cu mozzarella, sunca si rucola e la fel de gustoasa pe cat e de aratoasa. Ne-a placut foarte mult! E ideala ca aperitiv pentru intalniri in familie sau un rasfat pe inserat. Ingrediente pentru 12 bucati: 275 gr. aluat proaspat de foietaj (din Lidl) = 3,50 lei 125 gr. mozzarella = 3,50 lei 4…
Sufleu de paste cu broccoli si branzeturi
Acest sufleu de paste cu broccoli si branzeturi este 95% la fel cu sufleul de broccoli cu cascaval, mozzarella si branza cu mucegai pe care l-am facut mai demult. L-am facut intr-o seara cand ne-au venit surorile (una a mea si una a lui Dani) in vizita impreuna cu sotii lor. A fost o reuniune spontana,…
Paste cu broccoli, mazare si nuggets de curcan
E o reteta mai…cum sa-i zic?…freestyle! Nu planificasem nimic, ci stiam doar ca as vrea sa mananc paste. Asa ca am scos la interval ce alimente (resturi) am gasit prin dulap, frigider, congelator si cu ele am improvizat. Mi-a placut cum au iesit pastele cu broccoli, mazare si nuggets de curcan, chiar daca nu m-au…