A mai trecut un an, nu stiu cum, si iar a fost ziua mea. Anul asta chiar dadeam semne serioase sa trec si eu pe la “matusa Codrina”, dar la cererea publicului, m-am “distrat” din nou pe la mine, prin bucatarie.
Asa se explica tacerea mea de pe blog din ultimele 2 saptamani. Am avut nevoie de timp sa ma pregatesc psihic, in prima faza, si apoi sa-mi recapat puterile. Dar sunt bine, am supravietuit si de data asta. š
Fotografiile sunt facute in graba, ca nimeni nu mai avea timp de banalitati din astea…
Later edit: Vezi aici meniul din 2013 si aici pe cel din 2015.
*******
Meniu aperitive sarate:
Tarta cu ceapa caramelizata si bacon
BruscheteĀ cu feta, pere si ceapa caramelizata
Mini-briose cu mac, susan si seminte de dovleac
Rulada de tortilla cu ton si guacamole
*******
Meniu deserturi:
=================
In prim plan eĀ Tarta cu ceapa caramelizata si bacon, iar in plan secund suntĀ RaffaelloĀ siĀ Brownies cu unt de arahide.
Bruschetele cu feta, pere si ceapa caramelizataĀ au avut mare succes atat anul trecut, asa ca le-am facut din nou.
In prim plan e rulada de tortilla cu ton si guacamole, iar in plan secund sunt mini-briosele cu mac, susan si seminte de dovleac.
Aici sunt mini-cheesecake-urile. Am cumparat cojile de tarta si le-am umplut cu crema de mascarpone si dulceata de capsuneĀ de casa. Mie mi-au placut tare mult si sunt foarte usor de facut…si mancat.
Cam asta a fost dezmatul culinar pe la mine, la birou.
Ione says
Cred ca meniul de ziua ta e prezentat ca beneficiu in oferta de angajare trimisa de HR, alaturi de transport si decont sala š
MyBisque says
Foarte tare asta!! :)))