Am facut ciocolata cu unt de arahide in amintirea vremurilor in care nu-mi placea untul de arahide. Insa totul s-a schimbat atunci cand am mancat “peanut butter chocolate cup”. Pentru ca in Romania nu se gasesc, mi-am propus sa incerc sa mi le prepar eu. Evident ca ale mele sunt departe de textura celor procesate,…
Raffaello
Raffaello…mmmm….raffaello! Mi-au placut dintotdeauna. Astea facute in casa sunt mai satioase si chiar foarte bune. Savurate intr-o dimineata de weekend impreuna cu o cafea neagra, in tihna… ah, ce rasfat! Ingrediente pentru 44 buc: 200 gr. unt moale -> 4,50 lei 250 gr. zahar pudra -> 2 lei 200 gr. lapte praf -> 7 lei…
Biscuiti cu ciocolata
Din seria “ii fac prima oara si sunt foarte buni la gust, dar nu prea prezentabili” intra in scena “Biscuitii cu ciocolata“. Nu m-am prins ce n-am facut bine, dar daca descopar la urmatoarea tura, o sa va spun si voua. In cazul in care nu vreti sa impresionati pe nimeni cu ei, ci doar…
Ciocolata de casa cu nuca
De cate ori prepar reteta asta de ciocolata de casa imi amintesc de copilarie. Pentru mine era desertul cel mai bun, pe care mi-l doream sambata de sambata. Imi amintesc cum mama punea cacao doar cat sa aiba culoare, ca pe vremea aia se gasea tare greu. Momentul maxim si in copilarie si acum este…
Brownies cu zmeura si ciocolata alba
Brownies cu zmeura si ciocolata alba am facut-o din dorinta de a mai testa o varianta de brownies. Acum vreo 2 ani am primit cadou de la cumnata mea, Ione, o carte in limba engleza cu retete de dulciuri (Everyday Cakes&Cookies). Mi-a placut foarte mult cum arata cartea, insa marturisesc ca mi-ar fi placut sa aiba…
New York Cheesecake
Nu stiu cum sa va spun, dar prajitura New York Cheesecake e ceva de vis! E in stransa competitie cu Brownies Cappuccino si tot nu reusesc sa ma hotarasc care dintre ele este preferata mea. Prima oara am mancat prajitura la prietena mea, Ionela. As fi vrut sa mananc atunci toata tava. Mi-a trimis reteta din…
Brownies Cappuccino
Prajitura asta, brownies cappuccino, contine ingredientele mele preferate: ciocolata, cafea, nuci si scortisoara. Am gasit-o pe net cautand alte senzatii de brownies, o prajitura pe care o fac si mananc cu mare placere de ani de zile. Brownies Cappuccino e intr-o lupta stransa cu o alta prajitura pentru titlul de “Prajitura mea preferata”. Despre cealalta veti…