Tarta cu ton si urda

Chiar daca intentionasem sa o mananc in mai multe zile, am reusit sa prind doar 2 felii. Restul le-a mancat Dani, cu toate ca el nu tine dieta. Zice el! 🙂 In orice caz, incep sa ma plictisesc sa-mi programez meniurile si mi-e cam dor de mancat spontan. Momentan sunt impartita; pe de-o parte as continua programul, pe de-alta parte as manca mai “colorat” (inghetata, ciocolata, prajitura, gyros, etc.). Ma mai gandesc si pana cand iau o decizie, ma tin de program. 🙂

Ingrediente pentru 8 felii:

12 linguri tarate de ovaz macinate -> 1,50 lei

300 gr. urda de 1,5% -> 3 lei

1 praf de copt -> 0,25 lei

2 oua -> 0,80 lei

250 ml lapte de 0,1% -> 1 leu

1 conserva ton in suc propriu ->3 lei

1 lingurita sare

1/4 lingurita usturoi granulat

2 linguri fulgi ceapa

1/4 lingurita cimbru

1/8 lingurita cardamom

1/2 lingurita chimen macinat

1/4 lingurita piper alb

Cost ingrediente principale: 9,55 lei

Durata de preparare: 40 min.

(15 min. pregatire + 25 min. coacere)

Am pornit cuptorul sa se incalzeasca.

Intr-un bol am pus taratele facute faina,

sarea

si praful de copt.

Intr-un bol micut am amestecat restul condimentelor.

Am turnat condimentele peste faina de ovaz, le-am omogenizat si am lasat bolul deoparte.

Intr-un alt bol am batut ouale,

am adaugat laptele,

conserva de ton scursa de apa,

urda,

pe urma am omogenizat bine compozitia.

Am adaugat amestecul lichid peste cel cu faina de ovaz si le-am omogenizat bine.

Am uns cu putin ulei o tava de sufleu de 24/24 cm si am presarat faina de ovaz.

Am turnat aluatul in tava si am dat-o la cuptor la foc potrivit 25 min.

A mers bine cu un iaurt, degresat, cum altfel? 🙂