Tare mult a durat pana sa ma mobilizez sa pun reteta de mini tarte cheesecake pe care le-am avut la birou, de ziua mea. Cand in sfarsit m-am anuntat ca o public, o infectie severa la rinichi m-a tinut in spital aproape 2 saptamani. Sistemul meu imunitar m-a pus pe butuci, dupa ce in ultimele…
Cheesecake Caramel
Imi place cheesecake-ul si imi place caramelul, asa ca am avut toate premisele sa imi placa acest Cheesecake Caramel. Topping-ul de caramel nu e chiar ce am visat, dar e proiect in lucru si pana la urma o sa izbutesc sa fac un caramel pe gustul meu. Spre deosebire de cheesecake-ul New York, la asta…
Tort cu mascarpone, ciocolata alba si fructe
Acum o luna a fost ziua nepotelului meu, care a implinit 2 ani. Pentru ca este pasionat de fotbal, i-am facut tortul in forma de tricou. De cate ori era intrebat cu ce vrea tortul, zicea ba cu fructe, ba cu ciocolata. Ca sa nu mai complicam copilul in luarea unei decizii asa de dificile,…
New York Cheesecake
Nu stiu cum sa va spun, dar prajitura New York Cheesecake e ceva de vis! E in stransa competitie cu Brownies Cappuccino si tot nu reusesc sa ma hotarasc care dintre ele este preferata mea. Prima oara am mancat prajitura la prietena mea, Ionela. As fi vrut sa mananc atunci toata tava. Mi-a trimis reteta din…
Brownies Cappuccino
Prajitura asta, brownies cappuccino, contine ingredientele mele preferate: ciocolata, cafea, nuci si scortisoara. Am gasit-o pe net cautand alte senzatii de brownies, o prajitura pe care o fac si mananc cu mare placere de ani de zile. Brownies Cappuccino e intr-o lupta stransa cu o alta prajitura pentru titlul de “Prajitura mea preferata”. Despre cealalta veti…