Ca o romanca autentica, iubesc cartofii. 🙂 Am facut o salata calda de cartofi noi cu bacon foarte gustoasa. Am adaugat ceapa verde si marar, ce in capul meu e combinatia clasica de primavara. Acum am ramas doar cu pozele, dar aproape ca-mi vine sa ies la magazinul de peste drum sa-mi iau ce-mi lipseste din lista….
Cartofi noi cu verdeturi si sos de mustar si miere
Cartofii astia noi cu verdeturi au fost de exceptie. Iar sosul…mi-a placut enorm! Amandoi am mancat in tacere, savurand fiecare gura, iar apoi ne-am pus si supliment. Au fost excelenti! Intentionez sa mai fac o tura foarte curand, ca prea buni au fost. Sosul de mustar cu miere s-ar putea sa fie prea dulce pentru…
Curcan la cuptor cu bacon si cartofi noi
Intr-una dintre zile am gasit in Lidl jumatati de curcan si daca tot era deja la pret redus, mi-am zis ca e un moment bun sa-l incerc intr-o reteta. Nu prea m-am sincronizat cu vremea de afara si de la 25 de grade cate aveam in bucatarie, am ajuns la 35 de grade in doar…
Cartofi rumeniti cu bacon si branza cu mucegai alb
Tot din cartea de bucate cu specific alsacian m-am inspirat si pentru aceasta reteta de cartofi rumeniti cu bacon si branza cu mucegai alb. Au iesit buni si satiosi. Acum cand scriu acest tutorial, sunt plina pana la saturatie ca am mancat ciocolata de casa cu nuca si niste macarons cumparati de la Prospero. In aceste…
Pulpe de pui cu carnati chorizo, cartofi si coaja de portocale
De multa vreme am pus ochii pe reteta de pulpe de pui cu carnati chorizo, cartofi si coaja de portocale. O vazusem intr-o emisiune culinara de-a Nigellei Lawson, dar n-am gasit sa cumpar carnatii chorizo. In momentul in care i-am vazut pe raft, la Lidl, n-am mai stat pe ganduri. A iesit o mancare foarte…
Placinte ardelenesti cu cartofi
De multa vreme aveam pe lista sa incerc si eu placinte. Le-am facut pentru prima oara in viata mea si au iesit tare bune. N-am ratat ocazia sa pun si aici chimen. Imi vine sa pun chimen in tot ce prind. Se pare ca am facut o pasiune pentru condimentul asta. 🙂 Am facut ulterior…
Papricas de cartofi cu carne de porc
Am avut pofta de un papricas de cartofi cu carne. Intentionasem sa il fac cu carne de pui, dar fiind o decizie spontana, n-am mai gasit la mine in zona carne de pui proaspata, asa ca m-am reorientat rapid. Mi-a placut cum a iesit si a fost foarte gustos. Ingrediente pentru 4-6 portii: 500 gr….