Bine v-am regasit! Stiu, au trecut aproape 5 luni de la ultima reteta publicata. Am avut multe tentative de a mai incarca retete pe blog, dar pur si simplu nu am reusit sa ma mai mobilizez sa stau sa butonez pozele si blogul. Am sperat ca daca vine toamna si iarna, o sa stau mai…
Briose intoarse cu ton si branza cu mucegai
Maratonul culinar se apropie de final cu aceste briose intoarse cu ton si branza cu mucegai. Aveti ocazia sa incercati o reteta inedita, conceputa de mine. M-am simtit ca un chef care se joaca in bucatarie cu ingredientele, fara sa se preocupe daca reteta e viabila din punct de vedere al costului sau daca va avea priza la public….
Briose cu somon afumat umplute cu crema de branza
Am facut niste briose cu somon afumat umplute cu crema de branza de m-am lins pe degete de bune ce au fost! Sunt excelente atat proaspete, cat si a doua zi. Reteta asta o consider inventia mea. Am pornit de la intrebarea “ce sa fac cu somonul afumat din frigider?”. Apoi, dupa putina munca de…
Briose cu mac, susan si seminte de dovleac
Briosele cu mac, susan si seminte de dovleac le-am facut intr-o zi in care am simtit nevoia sa mananc ceva sarat. Mi se intampla rar acest lucru ca de obicei vreau dulce, asa ca m-am rasfatat cu briosele alaturi de un iaurt grecesc de 10%. Mi-au picat asa de bine! Sunt ideale pentru un mic-dejun intr-o…