Pornind de la ideea de asamblare a brioselor tiramisu si a tortului de morcovi, am zis sa incerc o combinatie intre ele. Briosele astea fiind fara ananas si umezeala adusa de sucul din el, sunt mai pufoase si mai gustoase. Ce-i drept si zaharul brun deschis are o contributie importanta in gustul acestor briose. Nu…
Briose intoarse cu crema din zahar ars si nuci
Inca un desert. Inca un desert cu nuca. E bun rau de tot, ca sa zic asa. Crema mi-a placut-o la nebunie, desi la un moment dat parea ca n-o sa iasa. Am improvizat-o si de asta ciocolata alba nu apare in poza cu ingrediente, insa apare in lista. Posibil sa mai incerc crema asta…
Rondele foietaj cu scortisoara si nuca
Nu mai stiu ce mi-a venit sa fac rondele foietaj cu scortisoara si nuca, dar a fost o alegere buna. Le-am mancat destul de rapid. Ar trebui sa le mai fac, ca au fost tare bune, ca orice desert cu nuca, de altfel. Chiar imi plac deserturile cu nuca sau cu scortisoara sau…cu ambele. Ingrediente…
Reteta de baza pentru clatite
Chiar daca multa lume are o reteta anume pe care o foloseste mereu, am ales sa public reteta mea de baza pentru clatite in ideea ca poate va inspira pe cineva sa le incerce. N-as vrea sa credeti ca-i fac reclama, dar dupa niste ani de clatitarit si incercat diverse tigai, cea de la Tefal, speciala pentru clatite (diam….