Daca ati sti de cand asteapta reteta asta sa iasa pe net…! Din septembrie 2014. Cu greu m-am mobilizat sa o transcriu in mediu virtual, la halul in care imi aratau notitele pentru tortul asta. L-am facut pentru noi, cu ocazia aniversarii celor 7 ani de la nunta. Tortul a iesit bun, insa lui Dani…
Friptura suculenta de porc cu smochine in sos de vin rosu
Ce-mi place la proiectul meu personal, blogul culinar, e ca ma scoate din rutina gusturilor. Friptura de porc cu smochine nu e o mancare pe care sa o vreau in fiecare saptamana, insa a fost gustoasa si a fost ceva diferit fata de gusturile cu care ne-am obisnuit. Am servit-o langa niste cartofi piure pufosi,…
Paste cremoase cu mascarpone, somon si legume
Am primit de la sora-mea, din calatoria ei, paste artizanale autentic italiene, direct de la producator si am vrut sa fac ceva special cu ele. Asa s-a nascut reteta asta de paste cremoase cu mascarpone, somon si legume. Au iesit tare bune, dar si multe si satioase. Dupa astea, pana si eu simt nevoia sa…
Sote de ardei multicolori cu unt
Imi plac tare mult ardeii grasi California, asa ca e de inteles de ce i-am ales pe astia ca garnitura la pieptul de porc. Mai am o reteta asemanatoare, dar in varianta mai dietetica (nu e cu unt). Cea de acum are si o aroma aparte de la anasonul pe care l-am pus de cand am…
Meniu de Revelion 2015
Pana la urma, de Craciun am fost la mama si n-am mai gatit nimic din lista ce mi-o facusem. Pentru Revelion mi-am pregatit din nou meniul, ca vom avea musafiri, asa ca de data asta chiar le voi prepara. Aperitive: Chiftelute din carne de porc cu mix tandoori Oua umplute cu pateu de ficat si…
Piept de porc cu mix tandoori
Am facut rapid la tigaie pieptul de porc cu amestecul de condimente tandoori. Aveam chef de ceva uns, asa ca am cumparat pieptul de porc. L-am prajit un pic mai tare, iar grasimea a fost usor crocanta. L-am mancat alaturi de un sote de ardei grasi California in unt. Foarte gustoasa combinatia! Ingrediente pentru 2…
Oua umplute cu ton
N-am mai facut oua umplute de cel putin 2 ani. Imi plac, doar ca nu s-a nimerit sa fac. Am zis sa incerc sa le umplu cu ton in loc de pateu de ficat. Au iesit ok, insa marturiesc ca tot mai mult imi plac in varianta cu ficat si sos de maioneza cu smantana….
- « Previous Page
- 1
- …
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- …
- 44
- Next Page »