E prima oara cand fac inghetata cu fructe si mi-a placut ce a iesit. Nu e chiar asa cremoasa ca cea cumparata, dar macar stiu ce am bagat in ea. Cu siguranta o voi mai incerca si cu alte fructe. Ingrediente pentru 1 kg de inghetata: 250 gr. zmeura proaspata -> 9 lei 400 ml…
Spuma de zmeura
Zmeura proaspata….mmmmm, ce buna e! Insa, mi se pare inaccesibila atat ca pret cat si ca prezenta pe piata. Parca nu bine apare, ca ii si trece vremea. Am mai prins probabil ultimul val de zmeura in piata si am luat 2 caserole. Cu una am facut inghetata de zmeura si cu cea de-a doua…
Rulada din tortilla umpluta
Am vrut sa mai folosesc la ceva ceapa crocanta si pentru ca am mai gasit in Lidl lipii ramase de la saptamana mexicana, mi-a venit ideea sa fac niste rondele umplute cu diverse ingrediente. Au iesit gustoase, iar a doua zi sunt si mai bune. In plus, ingredientele fuzioneaza mai bine si nu mai e…
Frittata cu ton, dovlecei si ricotta
Aveam niste dovlecei cu care intentionam sa fac chiftelute, insa mi-a venit ideea sa fac un fel de omleta pe care sa o bag la cuptor si sa scap de grija prajitului. Am verificat ce mai aveam prin casa si cu o cutie de ton, una de ricotta si niste cascaval, am facut o mancare…
Bezele cu nuca si crema de ciocolata
Prajitura asta eu o cunosc sub denumirea “Buturuga”, dar pentru ca am vazut ca se confunda cu o alta prajitura, m-am hotarat sa o redenumesc “Bezele cu nuca si crema de ciocolata”. “Buturuga” mea are o semnificatie aparte pentru mine. E in familia noastra de vreo 20 de ani si o avem de la tusa…
Strudel cu nectarine
Dupa ce am facut aperitivele cu pui si branza cu mucegai, am ramas cu aproape un pachet intreg de foi de placinta, asa ca l-am recongelat. Da, stiu, nu se face, cel putin asa scrie pe ambalaj. Dar e doar un aluat! In orice caz, n-am vrut sa-l tin prea mult in congelator asa ca l-am…
Sos chutney de caise si mirodenii
Chutney e un sos specific indian si se poate face cu o gama larga de fructe si/sau legume. E la fel de versatil si in utilizarea lui: cu tot felul de carnuri (fripturi, snitele, chiftele, etc.), orez, cuscus, cartofi, legume in abur, simplu pe paine, in sandwich-uri si lista poate continua. Chutney-ul de caise pe…
- « Previous Page
- 1
- …
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- …
- 47
- Next Page »