Am facut o supa cremoasa de linte neasteptat de buna. Nu eram prea increzatoare in a gati cu linte, dar mi-am zis, totusi, sa incerc. Nu regret. A fost foarte gustoasa si placut aromata. Ingrediente pentru 6 portii: 350 gr. linte verde = 3,90 lei 1 ardei gras verde (200 gr.) = 2,70 lei 1…
Sote de zucchini
Am facut acest sote de zucchini ca sa avem o garnitura la tocanita de iepure. Nu stiu cum merge cu alte preparate, insa cu tocanita s-a potrivit la fix. Sote-ul a fost usor amarui de la amestecul de condimente za’atar, iar carnea de iepure a fost mai dulceaga. Nu ma dau in vant dupa zucchini…
Tocanita de iepure cu bacon, sos de rosii si rozmarin
Am facut aceasta tocanita de iepure la rugamintea lui Dani. Intr-o sambata ma pregateam sa prepar o lasagna si eram impreuna la cumparaturi. Il rugasem sa mearga la raionul de carne ca sa ia carnea tocata. S-a intors cu un pachet de carne in plus. Era carnea de iepure. Asa ca am amanat lasagna si…
Cheesecake Caramel
Imi place cheesecake-ul si imi place caramelul, asa ca am avut toate premisele sa imi placa acest Cheesecake Caramel. Topping-ul de caramel nu e chiar ce am visat, dar e proiect in lucru si pana la urma o sa izbutesc sa fac un caramel pe gustul meu. Spre deosebire de cheesecake-ul New York, la asta…
Supa cu praz, carne tocata si crema de branza
O carte de bucate cu specific german, pe care mi-am cumparat-o ca souvenir, m-a inspirat sa prepar aceasta supa cu praz, carne tocata si crema de branza. Cu toate ca Dani a parut neincrezator la gandul ca va manca supa cu praz, o data ce a gustat-o, n-a mai contenit cu cuvintele de apreciere. Mi-a…
Prajitura cu mere
Prajitura asta cu mere a facut-o mama, cand am fost ultima oara acasa, la Oradea. Sora-mea si-a exprimat dorinta de a-i aduce la Timisoara, iar studentii in sesiune, au prioritate la mancarea de acasa. Am profitat de ocazie sa fac si tutorialul, pentru ca eu tot n-am reusit sa ma mobilizez sa o fac, desi…
Briose cu somon afumat umplute cu crema de branza
Am facut niste briose cu somon afumat umplute cu crema de branza de m-am lins pe degete de bune ce au fost! Sunt excelente atat proaspete, cat si a doua zi. Reteta asta o consider inventia mea. Am pornit de la intrebarea “ce sa fac cu somonul afumat din frigider?”. Apoi, dupa putina munca de…
- « Previous Page
- 1
- …
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- …
- 47
- Next Page »