Imi plac tare mult ardeii grasi California, asa ca e de inteles de ce i-am ales pe astia ca garnitura la pieptul de porc. Mai am o reteta asemanatoare, dar in varianta mai dietetica (nu e cu unt). Cea de acum are si o aroma aparte de la anasonul pe care l-am pus de cand am…
Meniu de Revelion 2015
Pana la urma, de Craciun am fost la mama si n-am mai gatit nimic din lista ce mi-o facusem. Pentru Revelion mi-am pregatit din nou meniul, ca vom avea musafiri, asa ca de data asta chiar le voi prepara. Aperitive: Chiftelute din carne de porc cu mix tandoori Oua umplute cu pateu de ficat si…
Piept de porc cu mix tandoori
Am facut rapid la tigaie pieptul de porc cu amestecul de condimente tandoori. Aveam chef de ceva uns, asa ca am cumparat pieptul de porc. L-am prajit un pic mai tare, iar grasimea a fost usor crocanta. L-am mancat alaturi de un sote de ardei grasi California in unt. Foarte gustoasa combinatia! Ingrediente pentru 2…
Oua umplute cu ton
N-am mai facut oua umplute de cel putin 2 ani. Imi plac, doar ca nu s-a nimerit sa fac. Am zis sa incerc sa le umplu cu ton in loc de pateu de ficat. Au iesit ok, insa marturiesc ca tot mai mult imi plac in varianta cu ficat si sos de maioneza cu smantana….
Chiftelute din carne de porc cu mix tandoori
Zilele trecute au venit la noi surorile noastre cu sotii lor si am pregatit o seara cu mancare si voie buna. Dani avea pofta de chiftele, ca nu mai facusem de foarte multa vreme. A fost un moment prielnic sa fac si tutorial la reteta de chiftele. Am profitat de ocazie sa pun si din…
Ce sa gatesc de Craciun?
Ce sa gatesc de Craciun? Asta e intrebarea care ma preocupa an de an. Anul asta s-ar putea sa scap de trebaluiala si sa merg pe ospat. Asa ca daca tot aveam deja meniul pregatit pe foaie, mi-am zis sa-l si public, ca poata ajuta pe cineva. Sau poate o sa ma ajute pe mine…
Amestec condimente “Tandoori Masala”
La un moment dat am primit cadou mix de condimente “Tandoori Masala”. Mi-a placut tare mult sa-l folosesc, ca urmare, l-am terminat destul de repede. Am incercat in cateva randuri sa mi-l cumpar de la un magazin specializat in condimente, insa nu-l aveau facut si trebuia sa astept sa-l prepare. Nu ma nimeream nicicum sa…
- « Previous Page
- 1
- …
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- …
- 47
- Next Page »