De la Food Bloggers Conference m-am inspirat pentru salata aperitiv de cuscus cu legume sotate. Gustul nu l-am nimerit intocmai, insa e proiect in lucru. Data viitoare nu voi mai pune uleiul de masline cu trufe. Oricat de mult imi plac uleiurile aromate, asta a fost prea mult. Mirosul lui m-a dus imediat cu gandul ca…
Sote de zucchini
Am facut acest sote de zucchini ca sa avem o garnitura la tocanita de iepure. Nu stiu cum merge cu alte preparate, insa cu tocanita s-a potrivit la fix. Sote-ul a fost usor amarui de la amestecul de condimente za’atar, iar carnea de iepure a fost mai dulceaga. Nu ma dau in vant dupa zucchini…