Nu-mi amintesc daca am mai facut vreodata salata de ciuperci. Stiu ca mancam pe la altii, dar nu mai stiu daca eu mi-am facut candva. Uitam mereu ca exista si varianta asta. Eu stiu doar una si buna: salata de vinete. Acum imi amintesc ca pe acelasi principiu exista si salata de conopida. Hmmm…ar trebui…
Rulada de tortilla cu ton si guacamole
In sfarsit ajung sa public tutorialul pentru rulada de tortilla cu ton si guacamole pe care am pregatit-o si pentru ziua mea. Nu e de atunci, ca am mai facut-o seara, acasa. Am preparat guacamole cu o seara inainte, asa ca n-a trebuit decat sa asamblez ingredientele. Noua ne place tare mult, insa tot secretul cred…
Tortilla cu cordon bleu
Tortilla cu cordon bleu e mai degraba tortilla cu ce ai prin casa, ca am facut-o de mai multe ori, cu diferite umpluturi. De obicei, tin in casa un pachet de tortilla si atunci cand imi mai raman doar 2-3 gratare sau snitele, le tai bucati si le arunc in tortilla, impreuna cu ce mai…
Guacamole
Eu vad guacamole ca un fel de salata de vinete, dar cu avocado. In guacamole nu am pus maioneza ca la salata de vinete, dar crema asta de avocado se poate manca si pe paine. Noi am mancat-o pe chipsuri din tortilla. Foarte bune! Pregatite individual pe chipsuri, le-am servit si la ziua mea petrecuta…
Salata de vara cu branza Cheddar si sos Ceasar
Salata de vara cu branza Cheddar si sos Ceasar am facut-o prin iulie si a fost atat de buna, ca in decurs de o saptamana am facut-o de patru ori. Marturisesc ca mi-am schimbat parerea despre salate. Chiar se pot face salate cu gust, dar pentru mine e musai sa fie cu salata eisberg, nu…
Unt aromatizat cu usturoi si ierburi
Am ramas cu gandul la untul cu usturoi si verdeata pe care l-am mancat la un moment dat intr-o vacanta. Se gasea in magazine, la raft. Mi-a placut asa de mult! In final m-am hotarat sa nu mai visez la el, ci sa mi-l fac acasa. A iesit aproape la fel de bun cum il…
Platou cu branzeturi
Platoul cu mai multe tipuri de branzeturi, struguri, nuci si alte bunatati a fost o noutate pentru mine. N-am mai incercat pana acum astfel de combinatii. Biscuite sarat, cu branza cu mucegai, cu nuci si miere este ceva cu totul aparte. Excelent! Platou cu branzeturi (episodul 1): Cantitati variabile de branza brie, gorgonzola, struguri roze…