Nu prea vreau sa marturisesc de cand asteapta reteta asta de Cheesecake Tiramisu sa iasa la interval. De prin…aprilie…hummm…2015 ?! E din colectia de primavara-vara, dar ce bine e ca mancarea nu se demodeaza! Cred? Cheesecake-ul e fara coacere, similar ca stil cu multe alte cheesecake-uri pe care le-am facut, dar cu cafea. Am folosit…
Iaurt macchiato
E dulce, e iaurt, e cu cafea. Momentul meu de rasfat era sa-mi cumpar un quark latte macchiato de la Exquisa. Il gaseam doar la Real si Kaufland. Apoi, s-a intamplat ceva. A disparut! Da, si Realul, dar inainte de asta a disparut de la raft iaurtul asta, latte macchiato. Au ramas cu alte arome,…
Inghetata de cafea
Stiu, a cam trecut vremea inghetatei, insa e fain sa ai in congelator inghetata pentru momentele in care ai pofta de ceva dulce. Inghetata asta de cafea a iesit dulce, chiar foarte dulce. Am vrut sa ma scap de Hulala ce-l aveam de ceva vreme in frigider, iar asta e indulcit. Data viitoare pun ori…
Cheesecake cu cafea si piure de castane
Dupa acest cheesecake cu cafea si piure de castane cred ca ma opresc o vreme cu variantele de cheesecake. Sper! Eram foarte curioasa sa incerc ricotta in loc de mascarpone si a iesit bun. Nici nu cred ca poate iesi rau un cheesecake in care pun doar bunatati. Pentru crusta am combinat biscuitii digestivi cu…
Sufleu de ciocolata cu cafea
Dupa incercarea nereusita de a avea lava de ciocolata in briose, mi-a ramas gandul la ciocolata curgatoare. Asa ca m-am hotarat sa incerc in mini cupe de sufleu, in speranta ca daca nu trebuie sa le mai scot din recipiente, o sa fiu mai indrazneata sa opresc cuptorul de indata ce crapa varful de la…
Brownies Cappuccino
Prajitura asta, brownies cappuccino, contine ingredientele mele preferate: ciocolata, cafea, nuci si scortisoara. Am gasit-o pe net cautand alte senzatii de brownies, o prajitura pe care o fac si mananc cu mare placere de ani de zile. Brownies Cappuccino e intr-o lupta stransa cu o alta prajitura pentru titlul de “Prajitura mea preferata”. Despre cealalta veti…
Tiramisu “instant”
Zilele trecute am facut un tiramisu instant, adica nu am urmat o retetea anume ci m-am jucat cu ingredientele care apar in mod normal atat la tiramisu (gen piscoturi, cafea) dar si in general, intr-o prajitura. Ingrediente pentru aprox. 8 portii: 200 gr. piscoturi (3,62 lei) aprox. 150 ml cafea neagra rece 500 gr. crema…