Azi avem 3 ani de cand ne-am mutat in Anglia. Simt ca parca ar fi trecut mai multi prin cate schimbari am trecut in acesti 3 ani. Amandoi suntem la al treilea job si de curand ne-am mutat in a doua locuinta. Simt ca intram din nou in dulcea rutina si ca ne-am gasit locul…
Pandispan cu branza de vaci si budinca cu suc fanta
Acest pandispan pufos cu branza de vaci si budinca cu suc fanta ma duce intotdeauna cu gandul la copilarie. Imi placea tare mult si pentru ca mi se facuse dor de ea, am facut-o dupa multi, multi ani. E tot din colectia de 2015, care a ramas in asteptare pentru ca am ales sa public…
Supa cu praz, carne tocata si crema de branza
O carte de bucate cu specific german, pe care mi-am cumparat-o ca souvenir, m-a inspirat sa prepar aceasta supa cu praz, carne tocata si crema de branza. Cu toate ca Dani a parut neincrezator la gandul ca va manca supa cu praz, o data ce a gustat-o, n-a mai contenit cu cuvintele de apreciere. Mi-a…
Briose cu somon afumat umplute cu crema de branza
Am facut niste briose cu somon afumat umplute cu crema de branza de m-am lins pe degete de bune ce au fost! Sunt excelente atat proaspete, cat si a doua zi. Reteta asta o consider inventia mea. Am pornit de la intrebarea “ce sa fac cu somonul afumat din frigider?”. Apoi, dupa putina munca de…