Cornulete cu Nutella

Surpriza! La multi ani, Roni! 🙂

Am primit de la Alin si Roni o carticica cu 30 de retete cu Nutella, care imita chiar si forma borcanului. Un cadou de la pasionatii de Nutella catre pasionatii de Nutella.

Prima reteta pe care am pus ochii a fost cea de cornulete facute din aluat pentru foietaj. E foarte usor de facut si ai nevoie doar de Nutella, aluat de foietaj si un ou. Eu am ales sa presar si niste fulgi de nuca de cocos. Sunt de fapt niste mini-cornulete, cat musti de 2 ori.

Foarte buni au fost, evident! Dani mi-a zis sa mai fac. N-au rezistat prea mult, ca noi mancam, nu ne uitam la ele. 🙂

Ingrediente pentru 15 buc:

275 gr. aluat foietaj proaspat (il iau din Lidl, de langa raftul cu crème de branza, etc.) = 4 lei

100 gr. ciocolata Nutella = 2,80 lei (cota parte dintr-un borcan mare de 750 gr)

un ou = 0,50 lei

2 lingurite nuca de cocos

Cost total ingrediente: 7,30 lei

Durata de preparare: 45 min.

(15 min. pregatire + 30 min. la cuptor)

Aluatul de foietaj trebuie sa fie rece, ca sa poata fi manevrat mai usor.

Am pornit cuptorul sa se incalzeasca la foc redus (180 grade).

Am intins aluatul pe un blat de plastic, ca sa-l pot taia.

Am portionat aluatul in 15 patrate.

Am pus cate o lingurita cu ciocolata Nutella pe fiecare patrat si am intins-o cu o spatula mica.

Am rulat de la un colt pana la jumatate, apoi l-am tras de langa aluat, ca sa-l pot rula pana la final.

L-am curbat in forma de cornulet, am mai strans putin captele si l-am pus in tava cu hartie de copt. Am asezat cornuletele cu coltul in jos, ca sa nu se desfaca la copt, cand se umfla aluatul.

Am batut oul, iar cu o pensula am uns pe deasupra fiecare cornulet. Mi-a ramas mult ou, asa ca cine face portie dubla (sau tripla) nu e nevoie sa dubleze si cantitatea de oua.

Am pus tava la cuptor unde le-am lasat tot la 180-190 grade.

Dupa 20 de minute, le-am scos cat sa presar fulgii de nuca de cocos, apoi am bagat tava inapoi in cuptor pentru alte aproximativ 10 minute.

Am lasat cornuletele pana s-au rumenit frumos pe deasupra.

Cateva cornulete pe care nu le-am strans chiar bine, si-au cam facut de cap stand in cuptor.

Cornulete cu Nutella delicioase!