Am facut rapid la tigaie pieptul de porc cu amestecul de condimente tandoori. Aveam chef de ceva uns, asa ca am cumparat pieptul de porc. L-am prajit un pic mai tare, iar grasimea a fost usor crocanta. L-am mancat alaturi de un sote de ardei grasi California in unt. Foarte gustoasa combinatia!
Ingrediente pentru 2 portii:
260 gr. piept de porc = 4,10 lei
1/2 lingurita mix condimente tandoori
putina sare
Durata preparare: 10-15 min.
Am incins tigaia antiaderenta si am pus bucatile de carne.
Le-am lasat 5 minute, apoi le-am intors pe partea cealalta.
Am presarat deasupra jumatate din cantitatea de condimente tandoori si putina sare.
Cantitatea de sare din imagine am distribuit-o pe toate cele 3 bucati de carne, pe ambele parti.
Le-am intors din nou si am presarat sare si restul de condimente si pe cealalta parte.
Le-am mai intors o data doar cateva secunde, sa se rumeneasca si ultimele condimente adaugate.
Am acoperit totul cu folie de aluminiu si am lasat deoparte pana a fost gata si sote-ul de ardei.
Leave a Reply