Asta e ultima reteta cu mini tartele. Cu asta am terminat cutia mare de coji de tarta cumparate din Metro. Marturisesc ca intre timp am mai cumparat una, dar n-am facut decat sa reproduc aceleasi trei retete: asta cu crema de vanilie, mini tarte cheesecake si cea cu unt de arahide si nutella. Nu e exclus sa mai experimentez si alte umpluturi, insa mai incolo.
Ingrediente pentru 28 buc:
28 buc. coji de tarta = 5,80 lei
Pentru umplutura de vanilie:
1 plic budinca vanilie = 1,20 lei
2 cani cu lapte = 1,70 lei
4 linguri zahar
50 gr. Rama = 0,80 lei
Pentru toppingul de fructe de padure:
150 gr. fructe de padure congelate (la vrac) = 2 lei
o lingura zahar
1 plic Tort Gelee = 1 leu
60 ml apa
Cost ingrediente: 12,50 lei
Durata de preparare: 40 min.
Intr-o cratita am pus plicul de budinca si cele 4 linguri cu zahar. Le-am amestecat.
Am turnat o cana cu lapte si am omogenizat bine, pana s-a absorbit tot praful de budinca.
Pe urma am turnat a doua cana cu lapte si am amestecat.
Am pus cratita pe foc mediu si am asteptat sa fiarba. Din cand in cand am tot amestecat cu telul.
Dupa ce a inceput sa fiarba, am amestecat energic 1-2 minute, pana s-a ingrosat. Am oprit focul.
Am pus 50 gr. Rama (un cub din cele doua din imagine) si am omogenizat.
Am asezat cojile de tarta pe un blat si cu ajutorul unei lingurite le-am umplut cu budinca de vanilie. Le-am lasat deoparte si m-am apucat de toppingul de fructe de padure.
Intr-o cratita am pus fructele de padure, o lingura cu zahar, plicul de tort gelee, si 60 ml apa (cam 4 linguri). L-am pus la foc si dupa ce a inceput sa fiarba l-am lasat cam 2-3 minute.
Apoi am pus gelatina cu fructe pe fiecare tarta.
Le-am mutat in tava si le-am bagat la frigider.
Tare bune au fost cu crema dulce si toppingul acrisor!
Leave a Reply