Am crezut ca nu-mi place sushi, insa dupa aceasta experienta cu sushi in alge marine cu somon afumat ma declar impresionata. Inspiratia mi-a dat-o Eliza, ca ea e mare fan de sushi si isi face mereu, iar Dani a venit cu sugestia sa incercam si noi. Nu am fost prea incantata de perspectiva, asa ca l-am…
Bruschete cu ricotta, somon afumat si ridichi
Bruschetele cu ricotta, somon afumat si ridichi au facut parte din proiectul “ziua mea la birou”. Le-am avut si acasa, iar Eliza s-a declarat fan. Ea mananca sushi, deci era clar ca au fost pe gustul ei. In orice caz, au disparut si astea de pe platou si la lucru si acasa, asa ca e de…
Briose cu somon afumat umplute cu crema de branza
Am facut niste briose cu somon afumat umplute cu crema de branza de m-am lins pe degete de bune ce au fost! Sunt excelente atat proaspete, cat si a doua zi. Reteta asta o consider inventia mea. Am pornit de la intrebarea “ce sa fac cu somonul afumat din frigider?”. Apoi, dupa putina munca de…