Pasta de susan sau tahini, cum i se spune la mama ei acasa, e un condiment esential intr-o reteta de humus. Asa ca incep cu asta, inainte de a publica tutorialul pentru humus (crema de naut). Cand prind cate un ingredient care imi place, il folosesc in cat mai multe combinatii. Asa se explica “aglomerarea”…

Read More »