Nu prea vreau sa marturisesc de cand asteapta reteta asta de Cheesecake Tiramisu sa iasa la interval. De prin…aprilie…hummm…2015 ?! E din colectia de primavara-vara, dar ce bine e ca mancarea nu se demodeaza! Cred? Cheesecake-ul e fara coacere, similar ca stil cu multe alte cheesecake-uri pe care le-am facut, dar cu cafea. Am folosit…
Cheesecake cu Oreo si unt de arahide
Cheesecake-ul cu biscuiti Oreo si unt de arahide e mai mult o prajitura asamblata, decat gatita. In afara de gelatina, nimic nu se face pe foc. E clar ca nu e cea mai sanatoasa, dar poate de asta e atat de buna. Cred ca e ok sa ne rasfatam cu un astfel de tort de 4 ori…
Cheesecake-briosa cu biscuiti Oreo si caramele
De o gramada de vreme am vrut sa fac cheesecake in tava de briose. Am mai facut o data ceva similar, dar n-am apucat sa le fac poze si tot tacamul. Astea au iesit foarte, foarte bune, ca orice cheesecake, de altfel. Sosul caramel mi-a cam dat iar batai de cap, chiar daca de data…
Cheesecake cu cafea si piure de castane
Dupa acest cheesecake cu cafea si piure de castane cred ca ma opresc o vreme cu variantele de cheesecake. Sper! Eram foarte curioasa sa incerc ricotta in loc de mascarpone si a iesit bun. Nici nu cred ca poate iesi rau un cheesecake in care pun doar bunatati. Pentru crusta am combinat biscuitii digestivi cu…
Cheesecake Caramel
Imi place cheesecake-ul si imi place caramelul, asa ca am avut toate premisele sa imi placa acest Cheesecake Caramel. Topping-ul de caramel nu e chiar ce am visat, dar e proiect in lucru si pana la urma o sa izbutesc sa fac un caramel pe gustul meu. Spre deosebire de cheesecake-ul New York, la asta…
New York Cheesecake
Nu stiu cum sa va spun, dar prajitura New York Cheesecake e ceva de vis! E in stransa competitie cu Brownies Cappuccino si tot nu reusesc sa ma hotarasc care dintre ele este preferata mea. Prima oara am mancat prajitura la prietena mea, Ionela. As fi vrut sa mananc atunci toata tava. Mi-a trimis reteta din…