Nu prea vreau sa marturisesc de cand asteapta reteta asta de Cheesecake Tiramisu sa iasa la interval. De prin…aprilie…hummm…2015 ?! E din colectia de primavara-vara, dar ce bine e ca mancarea nu se demodeaza! Cred? Cheesecake-ul e fara coacere, similar ca stil cu multe alte cheesecake-uri pe care le-am facut, dar cu cafea. Am folosit…
Somon in crusta de Dukkah cu mazare si cartofi dulci
La somonul acesta am folosit amestecul egiptean de condimente Dukkah, despre care v-am povestit. Tot atunci s-a intamplat si treaba cu cartofii dulci la cuptor cu piper roz. Toate impreuna au fost fantastice! Ne-au placut mult de tot si au fost intr-adevar, ceva aparte. Ingrediente pentru 2 portii: Pentru somonul in crusta de Dukkah: 2…
Dukkah-amestec egiptean de condimente si fructe oleaginoase
Imi place somonul. De ce spun asta la o reteta de Dukkah? Pentru ca dorinta de a face somonul mai…altfel, m-a inspirat sa fac amestecul acesta de condimente. Cautand pe internet dupa alte variante de somon, am dat peste Dukkah. Habar n-aveam ce e si dupa ce m-am documentat putin si am aflat ca e…
Cartofi dulci la cuptor cu piper roz si usturoi
Da, stiu, este cea mai lunga absenta a mea de pe blog in 3 ani, de cand il am. Au fost momente in care am simtit ca l-am abandonat sau ca am ajuns cu el la final. Azi, insa, a fost ceva magic in aer. Am simtit ca-l vreau inapoi cand mi-am cumparat o revista culinara…
Pandispan cu branza de vaci si budinca cu suc fanta
Acest pandispan pufos cu branza de vaci si budinca cu suc fanta ma duce intotdeauna cu gandul la copilarie. Imi placea tare mult si pentru ca mi se facuse dor de ea, am facut-o dupa multi, multi ani. E tot din colectia de 2015, care a ramas in asteptare pentru ca am ales sa public…
Humus cu ardei copti-pasta aperitiv cu naut
Cu pasta aperitiv cu naut si ardei copti promit ca ma opresc din publicarea de retete cu naut. O vreme… Peste humusul simplu preprat in casa doar am adaugat un ardei copt, putina apa fierbinte si un pic de zahar. Humusul s-a transformat intr-un cu totul alt gust. Mi-a placut mult mai mult consistenta asa, decat…
Humus-pasta aperitiv cu naut
Humusul e un fel de pasta aperitiv cu naut, tot cu specific arabesc. Asta a fost mai mult pe gustul meu decat pe gustul lui Dani. Am folosit tahini facut in casa, iar ulterior am mers un pas mai mult si l-am transformat intr-un humus cu ardei copti. Le-am structurat in 3 tutoriale, ca asa mi…
- « Previous Page
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- …
- 47
- Next Page »