Salutare! Sunt Diana si iti urez un “Bine ai venit!” in coltul meu personal si culinar.
Imi iubesc mult sotul si familia noastra extinsa: parintii, fratele, sora, nepotii, cumnatele, cumnatii si socrii. Sunt vesela, (destul de) energica, selectiva si creativa. Imi place sa am proiecte personale si sa ma bucur de viata. Din februarie 2016 ne-am mutat din Timisoara in Southampton, Anglia*. Imi place sa calatoresc, sa mananc si sa descopar locuri si ingrediente noi. Cu noua aventura, dau numai peste locuri si ingrediente noi.
Dupa 11 ani de mediu corporatist, mi-am luat o perioada sabatica. Momentan ma adaptez la noua noastra viata intr-o tara straina si incep sa ma gandesc tot mai serios la a-mi monetiza pasiunile. Simt ca e momentul sa ma reinventez.
Mi-a placut dintotdeauna sa gatesc, insa gatesc doar de placere. Nu vreau sa vad gatitul ca pe o obligatie, asa ca atunci cand, pur si simplu, nu am inspiratie, mananc pe la altii (a se citi ies la food court la Mall sau mai nou, pe la Ikea).
Blogul acesta culinar este o motivatie in plus sa ma mentin inspirata, pentru ca imi place sa duc la bun sfarsit lucrurile pe care le incep. Nu stiu cum se aplica treaba asta in cazul unui blog.
Ma bucur ca ai trecut pe aici si te mai astept.
Cu drag,
Diana
*am ales orasul uitandu-ne pe harta si apoi dupa ce am vazut videoclipul asta pe YouTube.