Prajitura asta este in primele 5 in topul lui Dani de prajituri preferate. O fac pentru prima oara, insa cu siguranta va fi o prajitura pe care o voi face regulat. Am mancat si eu o bucata din ea si mi-a placut foarte mult.  Am vazut-o tot intr-o emisiune de pe TV Paprika si am…

Read More »

Briosele astea sunt excelente! Sunt usor de facut si foarte gustoase. Le-am facut de foarte multe ori pentru ca am tot timpul in casa ingredientele necesare. Cardamomul le da un gust acrisor, ca de lamaie. De cate ori voiam sa ne rasfatam spontan, le pregateam. Imi pastram tot timpul 2 bucati pentru urmatoarea dimineata, ca…

Read More »

Pentru mine astia sunt papanasi: din branza cu gris si fierti. Asa imi plac cel mai mult, cu varianta asta am crescut. Pe cei prajiti (cum se vand la Kartoffel) eu ii consider gogosi. In copilarie, mama facea papanasii cu smantana si zahar in loc de pesmet. Foarte buni si asa. Ingrediente pentru 53 de…

Read More »

Reteta asta am vazut-o in emisiunea “Bucataria Nigellei”, al careia sunt un mare fan (al emisiunii, bucatariei, Nigellei, luati-o cum vreti) 🙂 Budinca asta a fost un rasfat numai al meu, chiar daca a mai ramas putin si pentru altii. Am mancat cat am putut si a fost tare buna! Asta a fost inainte de…

Read More »

Prajitura asta a fost delicioasa! Abia astept sa ajung la etapa dietei in care ma pot rasfata o data pe saptamana, ca sigur pe primul loc va fi prajitura asta. Combinatia dintre blatul usor crocant si crema de unt de arahide cu glazura de ciocolata amaruie este fantastica! Gustul e dulce-usor sarat si e imposibil…

Read More »

Trebuia ca briosele astea sa iasa ca un sufleu de ciocolata (am ce am cu sufleurile) 🙂 al caror interior sa curga ca o lava de ciocolata atunci cand sunt desfacute. Insa, n-a fost sa fie. Nu de data asta! O sa le mai incerc intr-o zi, atunci cand ma voi simti pregatita psihic pentru o…

Read More »

Ma bag un pic peste rand, ca briosele de ciocolata urmeaza sa fie postate maine, dar tocmai am terminat de facut acesti biscuiti si trebuie sa spun asta: “Moni, mi-au iesit biscuitii!!” 🙂 Am refacut reteta initiala si de data am procedat un pic diferit. Au iesit asa de buni si multi!!! Buni erau si…

Read More »