Sunt innebunita dupa fondue de ciocolata cu banane si capsune! La fel de innebunita sunt si dupa varianta cu ananans. Ciocolata cu ananas…mmmmm. Pana acum doar pe astea 3 variante de fructe le declar perfecte pentru fondue de ciocolata. Evident, perfecte pentru mine…si implicit pentru Dani, ca el mananca tot ce ii dau. Da, sunt o norocoasa!
Nu mai are rost sa detaliez ce sentiment de satisfactie am atunci cand savurez un astfel de desert, pe cat de simplu, pe atat de elegant.
Ingrediente pentru 2 portii:
100 gr. ciocolata cu lapte = 2.50 lei (Fin Caree, din Lidl)
100 gr. ciocolata amaruie = 2.70 lei (Fin Caree, din Lidl)
2 linguri (30 ml) ulei de floarea soarelui sau de rapita
300 gr. capsune = 2.40 lei
2 banane = 2 lei
Cost ingrediente: 9.60 lei
Durata preparare: 10 min.
============================================================
Am spalat capsunele.
Intr-o cratita mica am pus ciocolata rupta in bucati si am adaugat 30 ml ulei. Am pus cratita la foc mai domol si am amestecat incontinuu pana s-a topit. Cred ca a fost gata in vreo 2 minute.
Uleiul face sosul de ciocolata mai fin si il ajuta sa ramana fluid chiar si dupa ce se raceste.
Am turnat sosul de ciocolata in boluri mici, individuale, pe care le-am asezat pe o farfurie, alaturi de capsune si bananele taiate rondele de grosimea unui deget.
Am folosit furculite mici, de desert si am scufundat in sosul de ciocolata bucatelele de fructe.
Un fondue de ciocolata cu banane si capsune absolut delicios!
Leave a Reply