Cu pasta aperitiv cu naut si ardei copti promit ca ma opresc din publicarea de retete cu naut. O vreme…
Peste humusul simplu preprat in casa doar am adaugat un ardei copt, putina apa fierbinte si un pic de zahar. Humusul s-a transformat intr-un cu totul alt gust. Mi-a placut mult mai mult consistenta asa, decat la cel simplu, pentru ca a devenit mai cremos. Culoarea il face si mai apetisant. Imi place tare mult sa-l mananc pe painea asta cu seminte ce o iau din Lidl. E painea mea de rasfat.
Ingrediente pentru 350 gr.:
300 gr. humus simplu de casa
2 linguri cu apa fierbinte
un ardei copt din borcan, stors bine de zeama acra
2 lingurite cu zahar
Durata de preparare: 5 min.
Am pus in maruntitor humusul impreuna cu ardeiul copt.
Le-am tocat.
Am adaugat 2 lingurite cu zahar.
Am pus si 2 linguri cu apa fierbinte pentru o consistenta mai fluida.
Le-am mixat in continuare pana s-au omogenizat si s-a format o pasta mai cremoasa. Ce culoare faina are!
Am asezat pasta intr-un bol si am servit-o pe paine cu seminte.
Un humus cu ardei copti chiar delicios!
Humus cu ardei copti-pasta aperitiv cu naut
Leave a Reply