Cum ma pregatesc de Revelion? Cu muuulte aperitive si doua deserturi. Atat! Nu mai vreau carnuri, nu mai vreau mancaruri pe care sa trebuiasca sa le reincalzesc. Vreau libertate de miscare, vreau cate o gura din mai multe variante, vreau sa stau la televizor cu farfuria plina de aperitive, vreau un Revelion culinar altfel, pentru ca ne asteapta un 2016 mai…altfel. In sens bun altfel.
Va doresc tuturor un 2016 cu pace, intelegere, dragoste, sanatate, bucurie, rabdare, incredere si fie ca Dumnezeu sa vegheze asupra voastra.
La multi ani!
*****
Vedeta aperitivelor va fi cine alta, decat salata de naut cu ardei copti, ca e mult prea buna si mai vreau. Pacat ca doar in 2 ianuarie cei de la Lidl aproape injumatatesc pretul la borcanul de ardei copti.
Tort de zahar ars n-am mai mancat de o suta de ani si mi s-a facut dor. In plus, cred ca as vrea sa refac fotografiile, ca atunci am facut tutorialul in graba. Sa vedem daca nu voi fi pe graba si acum, avand in vedere ca o sa fiu la birou si pe 31 decembrie. Daca ma organizez bine, ar trebui sa am timp suficient sa ma pregatesc de Revelion. Mancarea, nu pe mine…ca eu sar direct in haine lejere.
De rulada cu spanac si ouale umplute i s-a facut dor lui Dani. Oua umplute parca as manca si eu.
Salata de vinete o fac ca-mi place, dar si din considerente practice: trebuie sa-mi mai eliberez spatiul in congelator.
Salata de cuscus cu legume vreau sa o fac pentru ca am deja in casa ardei tricolori si zucchini, iar asta inseamna mai putin timp petrecut pe la cumparaturi.
Briosele tiramisu au fost o alegere buna pentru ca imi plac la nebunie si am in casa biscuiti amaretti.
Bruschetele cu pere, feta si ceapa caramelizata nu mai au nevoie de nicio prezentare. Am facut o tura acum vreo doua saptamani care doar mi-au redeschis apetitul pentru ele, ca n-am apucat prea multe. Trebuie sa rezolv chestia asta.
Cam asa vreau sa ma pregatesc de Revelion si sper sa-mi si iasa.
THE END pe 2015
Multumesc pt idei.
Cu drag! Spor la treaba! 🙂