Am primit la un moment dat doua cine la cutie, adica un mix pentru Thai Green Curry si unul pentru San Choy Bow care ne-au placut tare mult. Pastrasem cutiile ca sa le pot reproduce si cu ingrediente cumparate din Timisoara. Pentru reteta asta pastrasem la frigider si din pasta de Green Curry, ca era muuult…
Somon prajit si risotto cu ciuperci si parmezan
Risotto a capatat o aroma tare buna de la parmezanul razuit. Mai aveam prin frigider un rest de 50 gr., dar a fost suficient sa-i dea acea aroma specifica. Fasolea verde n-a fost chiar cea mai buna idee pentru mine, ca nu prea mi-o place, dar macar a aratat bine in farfurie. Insa, somonul prajit…