De o gramada de vreme am vrut sa fac cheesecake in tava de briose. Am mai facut o data ceva similar, dar n-am apucat sa le fac poze si tot tacamul. Astea au iesit foarte, foarte bune, ca orice cheesecake, de altfel. Sosul caramel mi-a cam dat iar batai de cap, chiar daca de data…
Cheesecake Caramel
Imi place cheesecake-ul si imi place caramelul, asa ca am avut toate premisele sa imi placa acest Cheesecake Caramel. Topping-ul de caramel nu e chiar ce am visat, dar e proiect in lucru si pana la urma o sa izbutesc sa fac un caramel pe gustul meu. Spre deosebire de cheesecake-ul New York, la asta…