De la Food Bloggers Conference m-am inspirat pentru salata aperitiv de cuscus cu legume sotate. Gustul nu l-am nimerit intocmai, insa e proiect in lucru. Data viitoare nu voi mai pune uleiul de masline cu trufe. Oricat de mult imi plac uleiurile aromate, asta a fost prea mult. Mirosul lui m-a dus imediat cu gandul ca…
Sote de ardei multicolori cu unt
Imi plac tare mult ardeii grasi California, asa ca e de inteles de ce i-am ales pe astia ca garnitura la pieptul de porc. Mai am o reteta asemanatoare, dar in varianta mai dietetica (nu e cu unt). Cea de acum are si o aroma aparte de la anasonul pe care l-am pus de cand am…