Briose sarate cu praz si branza Cheddar
Servings Prep Time
12bucati 45min
Servings Prep Time
12bucati 45min
Ingredients
Ingrediente amestec umed
Ingrediente amestec uscat
Topping
Instructions
  1. Se porneste cuptorul pe 200 grade (electric si cu ventilator). Se curata usturoiul si se toaca. Se spala prazul si se taie rondele. Se pune la incins uleiul si untul, se adauga prazul, usturoiul si sarea. Se calesc cateva minute, pana se inmoaie, apoi se lasa deoparte.
  2. Intr-un bol mic se pregateste amestecul umed cu ingredientele aferente: ou, ulei, lapte. Se amesteca cu o furculita.
  3. Intr-un bol incapator se pune faina, cimbrul, mararul, cele 3 linguri cu branza Cheddar rasa. Se amesca apoi se toarna amestecul umed si prazul calit. Se combina impreuna si se imparte aluatul in cele 12 orificii de la tava cu briose, in care se pune in prealabil hartia speciala de briose.
  4. Se presara pe deasupra branza razuita si seminte de chimen. Se da tava la cuptor pentru 20-25 min. Se intoarce tava dupa 10 min.