Cred ca gulasul este preferatul meu daca e sa aleg intre supe si ciorbe, ca ciocolata n-o pot incadra aici. 🙂 Mi-a placut ce mi-a iesit. Seamana cu gulasul unguresc pe care il mai mancam prin Ungaria. Ingrediente pentru 10 portii: 600 gr. pulpa de manzat = 19 lei 4 morcovi (500 gr.) = 0.60…
Tort cu mascarpone, ciocolata alba si fructe
Acum o luna a fost ziua nepotelului meu, care a implinit 2 ani. Pentru ca este pasionat de fotbal, i-am facut tortul in forma de tricou. De cate ori era intrebat cu ce vrea tortul, zicea ba cu fructe, ba cu ciocolata. Ca sa nu mai complicam copilul in luarea unei decizii asa de dificile,…
Gris cu lapte, anason si cacao
Uneori ma apuca nostalgia si vreau mancarurile copilariei. Mama ne facea grisul cu lapte doar seara si l-am asociat mereu cu o gustare. Dani, in schimb, mi-a zis ca el il asociaza cu desert, pentru ca e dulce. Cel mai bun e cu toppingul facut cu pudra de ciocolata, gen nesquik, ca se topeste mult…
Placinte ardelenesti cu cartofi
De multa vreme aveam pe lista sa incerc si eu placinte. Le-am facut pentru prima oara in viata mea si au iesit tare bune. N-am ratat ocazia sa pun si aici chimen. Imi vine sa pun chimen in tot ce prind. Se pare ca am facut o pasiune pentru condimentul asta. 🙂 Am facut ulterior…
Cotlet de porc cu ceapa si mere
A iesit bun, gustos si a fost ceva diferit fata de friptura clasica. Ceapa cu merele calite in unt au dat un gust deosebit preparatului. Ingrediente pentru 4 portii: 800 gr. cotlet fara os de porc = 20 lei sare si piper pentru presarat pe carne ulei pentru calit carnea 100 gr. unt = 2,50…
Sufleu de ciocolata cu cafea
Dupa incercarea nereusita de a avea lava de ciocolata in briose, mi-a ramas gandul la ciocolata curgatoare. Asa ca m-am hotarat sa incerc in mini cupe de sufleu, in speranta ca daca nu trebuie sa le mai scot din recipiente, o sa fiu mai indrazneata sa opresc cuptorul de indata ce crapa varful de la…
Risotto cu pui, seminte si legume
Orezul asta a iesit atata de gustos, ca nu ne mai opream din mancat! E de repetat si asta cat mai curand. Ingrediente pentru 3-4 portii: 500 gr. piept de pui dezosat = 9 lei 250 gr. orez brun = 3 lei 75 gr. seminte decojite de floarea soarelui = 1,50 lei 400 gr. amestec…
- « Previous Page
- 1
- …
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- …
- 44
- Next Page »