Dupa acest cheesecake cu cafea si piure de castane cred ca ma opresc o vreme cu variantele de cheesecake. Sper! Eram foarte curioasa sa incerc ricotta in loc de mascarpone si a iesit bun. Nici nu cred ca poate iesi rau un cheesecake in care pun doar bunatati. Pentru crusta am combinat biscuitii digestivi cu…
Lasagna cu carne de porc si ciuperci
Reteta de lasagna cu carne o am de pe la 17 ani, din revista ProTv Magazin. De-a lungul timpului am actualizat-o si ajustat-o in functie de ingredientele pe care le aveam la dispozitie. Insa, de cate ori ma apuc de ea, pornesc de la varianta originala. De data asta am improvizat si a iesit la…
Sufleu de broccoli cu cascaval, mozzarella si branza cu mucegai
Am facut un sufleu de broccoli cu cascaval, mozzarella si branza cu mucegai de-a dreptul bestial. Tot la 3 guri ne ziceam unul altuia cat e de bun si gustos. Cu siguranta, branza cu mucegai a avut o influenta esentiala in savoarea acestui preparat. O explozie de gusturi si un adevarat extaz culinar! Ne-a placut…
Supa cremoasa de linte
Am facut o supa cremoasa de linte neasteptat de buna. Nu eram prea increzatoare in a gati cu linte, dar mi-am zis, totusi, sa incerc. Nu regret. A fost foarte gustoasa si placut aromata. Ingrediente pentru 6 portii: 350 gr. linte verde = 3,90 lei 1 ardei gras verde (200 gr.) = 2,70 lei 1…
Sote de zucchini
Am facut acest sote de zucchini ca sa avem o garnitura la tocanita de iepure. Nu stiu cum merge cu alte preparate, insa cu tocanita s-a potrivit la fix. Sote-ul a fost usor amarui de la amestecul de condimente za’atar, iar carnea de iepure a fost mai dulceaga. Nu ma dau in vant dupa zucchini…
Tocanita de iepure cu bacon, sos de rosii si rozmarin
Am facut aceasta tocanita de iepure la rugamintea lui Dani. Intr-o sambata ma pregateam sa prepar o lasagna si eram impreuna la cumparaturi. Il rugasem sa mearga la raionul de carne ca sa ia carnea tocata. S-a intors cu un pachet de carne in plus. Era carnea de iepure. Asa ca am amanat lasagna si…
Cheesecake Caramel
Imi place cheesecake-ul si imi place caramelul, asa ca am avut toate premisele sa imi placa acest Cheesecake Caramel. Topping-ul de caramel nu e chiar ce am visat, dar e proiect in lucru si pana la urma o sa izbutesc sa fac un caramel pe gustul meu. Spre deosebire de cheesecake-ul New York, la asta…
- « Previous Page
- 1
- …
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- …
- 44
- Next Page »